Comment savoir si un corps pur ou mélange ?

Comment identifier un corps pur ou un mélange

Les substances que nous rencontrons peuvent être classées en deux catégories : les corps purs et les mélanges. Comprendre la différence entre ces deux types est crucial pour la compréhension fondamentale de la chimie.

Corps pur

• Possède une composition chimique uniforme, ce qui signifie qu’elle est composée d’un seul type de particules.
• Peut être un élément (par exemple, l’oxygène, le sodium) ou un composé (par exemple, le sucre, l’eau).
• Ne peut être séparé en ses composants par des moyens physiques simples, tels que la filtration ou la distillation.

Mélange

• Combine plusieurs constituants distincts, qui peuvent être soit des éléments, soit des composés.
• Contrairement aux corps purs, les mélanges possèdent une composition variable.
• Peuvent être séparés en leurs composants par des moyens physiques, tels que la filtration, la distillation ou la chromatographie.

Caractéristiques qui permettent de distinguer un corps pur d’un mélange :

• Composition chimique : Les corps purs ont une composition chimique uniforme, tandis que les mélanges peuvent avoir une composition variable.
• Propriétés physiques : Les corps purs ont des propriétés physiques constantes, comme le point de fusion, le point d’ébullition et la densité. Les mélanges présentent des propriétés variables en fonction de la composition et des proportions de leurs constituants.
• Séparation physique : Les corps purs ne peuvent pas être séparés en leurs composants par des moyens physiques simples, tandis que les mélanges peuvent être séparés.

Exemples :

• Corps purs : O₂, NaCl, C₂H₅OH (éthanol)
• Mélanges : Eau salée (eau + NaCl), jus d’orange (eau + sucre + vitamines), air (mélange de gaz)

Il est important de noter que certains mélanges peuvent apparaître homogènes, c’est-à-dire qu’ils semblent avoir une composition uniforme. Cependant, même ces mélanges sont composés de plusieurs composants et peuvent être séparés physiquement.