Le rhum Captain Morgan gèle-t-il ?

Captain Morgan et le Congélateur : Mythe ou Réalité ?

Vous vous demandez probablement si votre bouteille de Captain Morgan peut rejoindre vos glaces et autres délices glacés dans le congélateur sans risquer l’implosion ? La réponse est un peu plus nuancée qu’un simple oui ou non, et elle dépend essentiellement de ce que vous entendez par “Captain Morgan”.

Le Rhum Captain Morgan “Pur” : Invincible au Froid Domestique

Le rhum Captain Morgan, dans sa version la plus “pure”, c’est-à-dire avec un taux d’alcool relativement élevé (généralement 40% ABV, ou 80 proof), ne gèlera pas dans un congélateur domestique standard. Pourquoi ? Parce que l’alcool abaisse le point de congélation de l’eau. Un congélateur domestique typique oscille autour de -18°C (0°F). Cette température est bien trop élevée pour congeler un spiritueux avec une concentration d’alcool aussi importante. Il faudrait des conditions cryogéniques, bien au-delà de ce que votre réfrigérateur peut offrir, pour transformer le rhum Captain Morgan en un bloc de glace.

Imaginez : vous pourriez laisser votre bouteille des semaines au congélateur, elle en ressortira toujours liquide, peut-être un peu plus visqueuse et certainement bien fraîche, mais pas congelée.

Attention aux Variantes et Liqueurs !

Là où la situation se complique, c’est avec les différentes variantes proposées par Captain Morgan. La marque propose une gamme de produits allant du rhum épicé classique à des liqueurs aromatisées, souvent avec des taux d’alcool inférieurs. Ces liqueurs, contenant plus d’eau et potentiellement des sucres ajoutés, ont un point de congélation plus proche de celui de l’eau.

Donc, un Captain Morgan Coconut Rum, un Captain Morgan Pineapple Rum ou toute autre liqueur aromatisée ? Dans ce cas, la vigilance est de mise. Plus le taux d’alcool est bas, plus le risque de congélation, ou au moins d’une consistance boueuse et désagréable, augmente. Il est fort probable qu’une liqueur à base de rhum, affichant un taux d’alcool de 20% ou moins, puisse geler dans un congélateur domestique.

En résumé:

• Rhum Captain Morgan (40% ABV ou plus) : Pas de souci pour le congélateur, il restera liquide.
• Liqueurs Captain Morgan (Taux d’alcool inférieur) : Risque de congélation ou de solidification partielle. Vérifiez le taux d’alcool sur l’étiquette !

Pourquoi mettre du Rhum au Congélateur ?

Si le rhum ne gèle pas, pourquoi le mettre au congélateur ? Principalement pour le refroidir rapidement ! Un rhum bien frais est particulièrement agréable, surtout lorsqu’il est utilisé dans des cocktails. Garder votre bouteille de Captain Morgan au congélateur vous permet d’avoir toujours sous la main un spiritueux prêt à être dégusté, sans avoir à attendre le passage d’un glaçon.

Le mot de la fin :

Avant de ranger votre Captain Morgan au congélateur, prenez le temps de vérifier le taux d’alcool. Cela vous évitera de mauvaises surprises et vous assurera de pouvoir profiter de votre boisson préférée, qu’elle soit simplement rafraîchie ou utilisée dans un cocktail savoureux.