Pourquoi faut-il enlever l'amidon des pommes de terre ?

Pourquoi devriez-vous enlever l’amidon des pommes de terre ?

L’amidon contenu dans les pommes de terre présente de nombreuses utilisations pratiques, notamment pour polir les surfaces délicates. Voici quelques raisons pour lesquelles il est bénéfique d’enlever l’amidon des pommes de terre :

Nettoyage et polissage doux

L’amidon de pomme de terre possède des propriétés abrasives douces, ce qui le rend idéal pour polir délicatement les surfaces sans les rayer. Il peut être utilisé pour nettoyer et faire briller le métal, le cristal et l’inox. L’amidon agit en éliminant en douceur l’oxydation et le calcaire, laissant une surface étincelante.

Alternative naturelle aux produits chimiques

L’utilisation de l’amidon de pomme de terre comme agent de nettoyage est une alternative naturelle aux produits chimiques agressifs. Il est non toxique et biodégradable, ce qui le rend sans danger pour l’environnement et votre santé.

Élimination des taches

L’amidon de pomme de terre peut être utilisé pour éliminer les taches des tissus, des tapis et des meubles. En absorbant les taches, il peut les rendre plus faciles à enlever avec un détergent ordinaire.

Comment enlever l’amidon des pommes de terre

Enlever l’amidon des pommes de terre est un processus simple :

1. Épluchez et coupez les pommes de terre en petits morceaux.
2. Faites-les tremper dans de l’eau froide pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
3. Égouttez les pommes de terre et écrasez-les en une pâte.
4. Placez la pâte dans un chiffon propre et pressez pour extraire l’amidon.
5. L’amidon se déposera sous forme de poudre blanche au fond du récipient.

L’amidon de pomme de terre peut être stocké dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à un mois.

En suivant ces étapes, vous pouvez facilement enlever l’amidon des pommes de terre et profiter de ses nombreuses utilisations de nettoyage et de polissage.