Quel est l'équivalent de 20 cl de lait ?

20 cl de lait : Une petite portion, mille usages

Le lait, boisson quotidienne pour beaucoup, est souvent mesuré en centilitres (cl) ou en millilitres (ml). Se demander ce que représente 20 cl de lait est une question plus courante qu’on ne le pense, notamment lors de la préparation de recettes ou simplement pour une consommation personnelle. Alors, concrètement, à quoi correspond cette quantité ?

20 cl de lait équivalent exactement à 200 ml. Pour visualiser cette quantité, imaginez un verre à eau standard : 200 ml représentent un peu moins que sa contenance totale. Un verre standard étant généralement compris entre 200 et 250 ml, 20 cl de lait ne rempliront pas complètement le verre.

Cette quantité, bien que modeste, est suffisamment importante pour plusieurs usages :

• Céréales au petit-déjeuner : 20 cl de lait constituent une portion idéale pour accompagner une portion individuelle de céréales, permettant de bien les imbiber sans les détremper excessivement.

• Accompagnement du café : Pour les amateurs de café au lait, 20 cl offrent une quantité suffisante pour allonger un expresso ou un café filtre sans le rendre trop liquide.

• Recettes culinaires : Dans certaines recettes, notamment celles nécessitant une petite quantité de lait liquide (soupe, sauce béchamel légère, etc.), 20 cl peuvent être la mesure idéale. Il est toutefois important de vérifier les quantités exactes précisées dans la recette.

• Préparation de boissons lactées : Cette quantité peut servir de base pour réaliser de petites boissons lactées, comme un chocolat chaud léger ou un smoothie fruité.

En résumé, 20 cl (ou 200 ml) de lait représentent une quantité pratique, polyvalente et facilement visualisable, correspondant à un peu moins qu’un verre standard. Sa polyvalence en fait un volume fréquemment utilisé aussi bien pour une simple consommation personnelle que pour des préparations culinaires. N’hésitez pas à utiliser cette mesure comme point de référence pour vos prochaines préparations !