Pourquoi prendre du sel quand on fait du sport ?

Pourquoi la prise de sel est essentielle pendant l’exercice

L’exercice physique intense provoque une transpiration abondante, entraînant une perte significative d’électrolytes, principalement de sodium. Cet électrolyte crucial joue un rôle majeur dans le maintien de l’équilibre hydrique et de la fonction nerveuse et musculaire.

L’épuisement du sodium par la transpiration

Lorsque nous transpirons, nous perdons du sodium dans le liquide. Si cet électrolyte n’est pas reconstitué, il peut entraîner un déséquilibre électrolytique, connu sous le nom d’hyponatrémie. Cette condition se caractérise par de faibles niveaux de sodium dans le sang, pouvant entraîner des symptômes tels que nausées, vomissements, fatigue et, dans les cas graves, des convulsions ou un coma.

L’importance de l’équilibre électrolytique

Les électrolytes, tels que le sodium, sont essentiels au bon fonctionnement de divers systèmes corporels. Ils aident à réguler l’équilibre des fluides, la conduction nerveuse, les contractions musculaires et la fonction cardiaque. Maintenir un équilibre électrolytique adéquat est crucial pour des performances optimales pendant l’exercice.

L’insuffisance de l’eau seule

Boire beaucoup de liquides est essentiel pendant l’exercice, mais l’eau pure seule ne suffit pas à compenser les pertes en sodium. En fait, boire trop d’eau sans remplacer les électrolytes peut aggraver l’hyponatrémie.

Les avantages de la prise de sel

La prise de sel pendant l’exercice peut aider à :

• Maintenir l’équilibre électrolytique en compensant les pertes de sodium par la transpiration
• Améliorer l’hydratation en favorisant la rétention d’eau
• Améliorer la performance en soutenant la fonction musculaire et nerveuse

Sources de sel

Le sel peut être consommé pendant l’exercice sous différentes formes :

• Boissons pour sportifs : Les boissons pour sportifs sont conçues pour remplacer les électrolytes, y compris le sodium, perdus par la transpiration.
• Comprimés de sel : Les comprimés de sel sont des comprimés d’électrolyte qui peuvent être dissous dans l’eau ou pris seuls.
• Capsules ou gels d’électrolyte : Les capsules ou gels d’électrolyte fournissent une libération prolongée d’électrolytes, notamment de sodium.
• Aliments salés : Les aliments salés, comme les bretzels ou les noix salées, peuvent également fournir du sodium.

Recommandations

La quantité de sel nécessaire pendant l’exercice varie en fonction de facteurs individuels, notamment la durée et l’intensité de l’activité, ainsi que les conditions environnementales. En général, les athlètes doivent viser à consommer environ 500 à 1000 mg de sodium par heure d’exercice.

Attention

Bien que la prise de sel soit importante pendant l’exercice, il est également important de ne pas en consommer excessivement. Une consommation excessive de sel peut entraîner des problèmes de santé tels que l’hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires. Consultez toujours un professionnel de la santé avant de prendre des suppléments de sel ou de modifier votre apport en sel.