Quel est le meilleur sel contre l'hypertension ?

Le sel idéal pour lutter contre l’hypertension

L’hypertension, ou pression artérielle élevée, est un problème de santé courant qui peut entraîner de graves complications. Outre les médicaments, l’alimentation joue un rôle crucial dans la gestion de la pression artérielle. L’un des aliments les plus importants à surveiller est le sel.

Pourquoi le sel est-il mauvais pour la tension artérielle ?

Le sel contient du sodium, un minéral qui, consommé en excès, peut provoquer une rétention d’eau dans l’organisme. Cela augmente le volume sanguin, ce qui met le cœur sous tension et fait monter la pression artérielle.

Quel est le meilleur sel contre l’hypertension ?

Tous les sels ne sont pas égaux. Certains sels contiennent des quantités élevées de sodium, tandis que d’autres en contiennent beaucoup moins. Le meilleur sel pour les personnes souffrant d’hypertension est celui qui contient la plus faible quantité de sodium.

La fleur de sel de Guérande : un sel à faible teneur en sodium

La fleur de sel de Guérande est un type de sel marin récolté dans les marais salants de Guérande, en France. Il est réputé pour sa blancheur immaculée et sa saveur délicate. Mais l’une des principales raisons pour lesquelles la fleur de sel de Guérande est si appréciée est sa faible teneur en sodium.

La fleur de sel de Guérande est produite par un contact minimal avec l’eau argileuse des marais. Cela permet d’extraire le sel sans absorber les impuretés ou les minéraux, comme le sodium. En conséquence, la fleur de sel de Guérande contient environ 30 % de sodium en moins que le sel de table ordinaire.

Autres avantages de la fleur de sel de Guérande

Outre sa faible teneur en sodium, la fleur de sel de Guérande offre plusieurs autres avantages pour la santé :

• Riche en magnésium, qui contribue à la relaxation des vaisseaux sanguins
• Source de potassium, qui aide à éliminer l’excès de sodium du corps
• Contient des oligo-éléments essentiels, tels que le zinc, le sélénium et l’iode

Conclusion

Si vous souffrez d’hypertension, il est essentiel de réduire votre consommation de sodium. Choisir le bon sel peut faire une grande différence. La fleur de sel de Guérande, avec sa faible teneur en sodium et ses bienfaits supplémentaires pour la santé, est une excellente option pour les personnes cherchant à gérer leur pression artérielle.