Quels virus provoquent la perte du goût ?

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Plusieurs virus, notamment le Covid-19 (et potentiellement le Covid long), peuvent entraîner une perte du goût, souvent associée à une perte dodorat. Ce symptôme a été observé, notamment chez les sujets jeunes, lors de formes modérées de linfection.
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La perte du goût, un symptôme viral

La perte du goût, également appelée agueusie, est une affection qui se caractérise par l’incapacité de détecter les saveurs. Bien qu’elle puisse avoir diverses causes, les infections virales figurent parmi les plus courantes.

Le COVID-19, un virus à l’origine de la perte du goût

La pandémie de COVID-19 a mis en lumière le lien étroit entre les infections virales et la perte du goût. Ce symptôme a été observé chez de nombreux patients atteints du COVID-19, en particulier dans les cas bénins et modérés.

Les mécanismes précis par lesquels le COVID-19 provoque la perte du goût ne sont pas entièrement compris. Cependant, les scientifiques pensent que le virus peut affecter les cellules réceptrices du goût situées dans la langue et le nez. Ces cellules sont responsables de la détection des saveurs et de leur envoi au cerveau pour interprétation. Lorsque ces cellules sont endommagées ou perturbées, la capacité à goûter est altérée.

Le COVID long et la perte persistante du goût

Dans certains cas, les patients atteints du COVID-19 peuvent souffrir de symptômes persistants, y compris la perte du goût, longtemps après la disparition de l’infection initiale. Cette condition est connue sous le nom de “COVID long”.

Les mécanismes sous-jacents au COVID long ne sont pas entièrement élucidés, mais il est possible que le virus continue d’affecter les cellules réceptrices du goût après la guérison initiale. Cela peut entraîner une perte prolongée du goût qui peut durer des mois, voire des années.

Autres virus pouvant entraîner une perte du goût

Outre le COVID-19, d’autres virus peuvent également provoquer une perte du goût. Ceux-ci comprennent :

  • Le rhume
  • La grippe
  • Les adénovirus
  • Les virus respiratoires syncytiaux
  • Les virus d’Epstein-Barr

La perte du goût induite par un virus est généralement un symptôme temporaire qui disparaît en même temps que l’infection. Cependant, dans certains cas, elle peut persister et devenir un problème chronique. Si vous éprouvez une perte du goût qui ne s’améliore pas après quelques semaines, il est important de consulter un médecin pour déterminer la cause sous-jacente et recevoir un traitement approprié.