Est-ce que la glace est très calorique ?

La Glace : Un Dessert Relativement Peu Calorique

La glace, un dessert rafraîchissant apprécié de beaucoup, possède une composition calorique inhérente à ses ingrédients. Contrairement à la croyance populaire, la glace n’est pas un allié de la prise de poids. En effet, sa teneur calorique est relativement faible par rapport à d’autres desserts plus élaborés.

Les Calories de la Glace

La glace contient des calories provenant principalement des sucres, du lait, de la crème ou des œufs utilisés dans sa fabrication. En moyenne, une portion de 100 grammes de glace contient environ 120 à 180 calories.

Comparatif Calorique

Bien que contenant des calories, la glace reste un dessert relativement peu calorique par rapport à d’autres options sucrées. Voici quelques comparaisons :

• Une portion de glace de 100 grammes : 120-180 calories
• Une part de tarte aux pommes : 250-300 calories
• Un morceau de gâteau au chocolat : 350-400 calories

Facteurs Influençant la Teneur Calorique

La teneur calorique de la glace peut varier en fonction de plusieurs facteurs :

• Ingrédients : Les glaces à base de lait ou de crème sont plus caloriques que les sorbets à base de fruits.
• Édulcorants : Les glaces sucrées avec du sucre ajouté sont plus caloriques que celles utilisant des édulcorants naturels.
• Garnitures : Les garnitures telles que le chocolat ou les fruits secs augmentent la teneur calorique de la glace.

Conclusion

La glace peut faire partie d’une alimentation équilibrée en quantité modérée. Elle constitue un dessert relativement peu calorique par rapport à d’autres friandises sucrées. Toutefois, il est important de noter que les glaces garnies ou à base de lait ou de crème peuvent être plus caloriques. En choisissant des glaces plus légères et en limitant les portions, vous pouvez profiter de ce dessert rafraîchissant sans culpabilité.