Quels sont les différents types de calcium ?

Décryptage des suppléments de calcium : carbonate, citrate et au-delà

Le calcium, pilier de la santé osseuse, est souvent consommé sous forme de suppléments pour combler les besoins non couverts par l’alimentation. Cependant, naviguer dans l’allée des suppléments de calcium peut vite devenir un véritable casse-tête face à la diversité des formes disponibles. Cet article décrypte les différents types de calcium présents sur le marché, en mettant l’accent sur leurs particularités et leur teneur en calcium élémentaire, conformément à la réglementation canadienne.

Au-delà de la simple mention “calcium” sur l’étiquette, il est crucial de comprendre que ce minéral est proposé sous forme de sels variés. Ces sels, comme le carbonate, le citrate, le gluconate, le lactate et le phosphate, influencent non seulement la quantité de calcium élémentaire absorbée par l’organisme, mais aussi la façon dont le supplément est assimilé.

Le carbonate de calcium, le plus courant et souvent le plus économique, se caractérise par sa haute teneur en calcium élémentaire (environ 40%). Son absorption optimale nécessite un environnement acide, idéalement pris pendant les repas. Cependant, il peut causer des effets secondaires gastro-intestinaux, tels que des ballonnements ou de la constipation, chez certaines personnes.

Le citrate de calcium, quant à lui, contient une quantité moindre de calcium élémentaire (environ 21%), mais offre l’avantage d’être absorbé plus facilement, indépendamment de l’acidité gastrique. Il est donc une option intéressante pour les personnes ayant une faible acidité stomacale ou prenant des médicaments qui la réduisent. De plus, il est généralement mieux toléré au niveau digestif.

Au-delà de ces deux formes les plus répandues, on retrouve d’autres sels de calcium moins fréquents :

• Le gluconate de calcium: avec une faible teneur en calcium élémentaire (environ 9%), il est souvent utilisé pour traiter l’hypocalcémie aiguë.
• Le lactate de calcium: également faible en calcium élémentaire (environ 13%), il est parfois utilisé en cuisine ou comme additif alimentaire.
• Le phosphate de calcium: contenant environ 39% de calcium élémentaire, il est moins fréquemment utilisé comme supplément oral.

La réglementation canadienne concernant les suppléments minéraux exige que la quantité de calcium élémentaire soit clairement indiquée sur l’étiquette, généralement en milligrammes (mg). Ceci permet aux consommateurs de comparer efficacement les différentes formes de calcium et de choisir celle qui répond le mieux à leurs besoins.

Il est important de noter que la forme de calcium la plus appropriée dépend de chaque individu et de ses besoins spécifiques. Consultez un professionnel de la santé, comme un médecin ou un nutritionniste, avant de commencer une supplémentation en calcium, afin de déterminer la dose et la forme les mieux adaptées à votre situation et d’éviter les interactions potentielles avec d’autres médicaments. Une alimentation riche en calcium, associée à un mode de vie sain, demeure la base d’une bonne santé osseuse.