Vad heter det när man är vegetarian men äter kyckling?

Pollotarianism: Vegetarianism med kyckling i måttliga mängder

Vegetarianism, en diet som utesluter kött från landlevande djur, har blivit alltmer populär på grund av dess etiska, miljömässiga och hälsofördelar. Men för dem som kämpar med att helt avstå från kött kan en mer flexibel approach till vegetarianism vara ett genomförbart alternativ.

Vad är en pollotarian?

En pollotarian är en typ av vegetarian som inkluderar kyckling i sin kost, men utesluter andra typer av kött såsom nötkött, fläsk och fisk. Termen pollotarian är en sammanslagning av pollo (spanska för kyckling) och vegetarian.

Denna diet är inte allmänt erkänd som en distinkt kategori inom vegetarianism, eftersom den strider mot den traditionella definitionen av termen. Men för dem som önskar minska sin köttkonsumtion utan att helt ge upp kyckling kan pollotarianismen vara en lämplig kompromiss.

Varför väljer människor att bli pollotarianer?

Det finns olika skäl till varför människor väljer att bli pollotarianer, inklusive:

• Etiska bekymmer: Pollotarianer som är oroliga över djurens välfärd kan välja att utesluta andra köttkällor men ändå inkludera kyckling, som de anser vara ett mer etiskt alternativ jämfört med andra djurarter.
• Miljöhänsyn: Kycklinguppfödning har en betydligt lägre miljöpåverkan jämfört med uppfödning av nötkreatur eller grisar. Pollotarianism kan därför ses som ett sätt att minska ens eget koldioxidavtryck.
• Hälsofördelar: Kyckling är en mager proteinkälla som är rik på vitaminer och mineraler. Att inkludera kyckling i en vegetarisk kost kan hjälpa till att säkerställa ett adekvat näringsintag.
• Personlig preferens: Vissa individer kan helt enkelt föredra smaken eller konsistensen av kyckling jämfört med andra typer av kött. Pollotarianismen tillåter dem att njuta av kyckling medan de fortfarande reducerar sin totala köttkonsumtion.

Är pollotarianism en legitim form av vegetarianism?

Huruvida pollotarianism anses vara en legitim form av vegetarianism är en fråga om debatt. Traditionellt sett har vegetarianism definierats som en kost som utesluter allt kött från landlevande djur. Att inkludera kyckling i denna definition strider därför mot denna etablerade standard.

Vissa vegetarianer kan anse att pollotarianism undergräver värderingar och principer som är grundläggande för vegetarianism, såsom respekt för alla djur. Andra kan dock se det som en övergångsdiet eller en personlig preferens som fortfarande uppfyller de allmänna principerna för vegetarism.

I slutändan är det upp till individen att avgöra om pollotarianism överensstämmer med deras personliga värderingar och definition av vegetarianism.