Vilken fisk ska inte gravida äta?

Fisk att undvika under graviditet: Säkerställ din babys hälsa

Att vara gravid är en fantastisk tid, men det innebär också att du behöver tänka extra noga på vad du äter och dricker. Detta gäller inte minst för fisk, som visserligen är en viktig källa till nyttiga näringsämnen som omega-3 fettsyror och D-vitamin, men som också kan innehålla ämnen som är skadliga för ditt barn. En av de största farhågorna är kvicksilver.

Varför är kvicksilver farligt för gravida?

Kvicksilver är ett giftigt ämne som kan skada det utvecklande nervsystemet hos fostret. Det kan påverka barnets hjärnutveckling och leda till problem med inlärning, minne och motorik senare i livet. Fostret är extra känsligt för kvicksilver eftersom det absorberar ämnet mer effektivt än vuxna.

Vilka fiskar bör du undvika eller begränsa under graviditet och amning?

För att skydda ditt barn bör du begränsa intaget av vissa fiskar som kan ackumulera höga halter kvicksilver. Livsmedelsverket rekommenderar följande:

• Begränsa intaget till 2-3 gånger per år:
  • Abborre (insjöfisk)
  • Gädda
  • Gös
  • Lake
  • Färsk tonfisk (i biffar och sushi)
  • Svärdfisk
  • Stor hälleflundra (över en viss storlek)
  • Havskatt
  • Marulk

Varför just dessa fiskar?

Dessa fiskar är oftast stora rovfiskar som lever länge och äter andra fiskar. Genom att äta andra fiskar samlar de på sig kvicksilver från sin föda. Ju äldre och större fisken är, desto mer kvicksilver har den sannolikt ackumulerat. Insjöfiskar kan också innehålla högre halter av kvicksilver på grund av föroreningar i sjöarna.

Vad kan du äta istället?

Det finns många fiskar som är säkra och nyttiga att äta under graviditeten. Välj istället:

• Feta fiskar: Lax (odlad och vildfångad), sill, makrill (helst MSC-märkt), sardiner. Dessa är rika på omega-3 fettsyror.
• Magera fiskar: Torsk, sej, kolja, rödspätta.
• Odlad fisk: Regnbågsforell, tilapia.

Tips för att äta fisk säkert under graviditeten:

• Variera din kost: Ät olika sorters fisk och skaldjur.
• Följ Livsmedelsverkets rekommendationer: Håll dig uppdaterad om de senaste råden.
• Var försiktig med egenfångad fisk: Kontrollera att sjön eller vattendraget inte är förorenat.
• Tillaga fisken ordentligt: Undvik rå fisk under graviditeten.
• Läs innehållsförteckningen noggrant: Var uppmärksam på vilken typ av fisk du äter.

Sammanfattningsvis:

Genom att vara medveten om vilka fiskar du bör undvika eller begränsa under graviditeten och amningen kan du minimera risken för att ditt barn utsätts för skadliga ämnen. Njut istället av de många nyttiga fiskar som finns tillgängliga och säkerställ att du och din bebis får en bra start i livet!