Hur vanligt är ortorexi?

Den osynliga ätstörningen: Hur vanligt är ortorexi i Sverige?

Ortorexi, den ätstörning som fokuserar på ”ren” och hälsosam mat, är en allt mer erkänd men fortfarande ofta osynlig utmaning. Till skillnad från anorexi eller bulimi, som ofta präglas av extrem viktnedgång eller hetsätning, handlar ortorexi om en besatthet av att äta ”perfekt”. Denna perfektion definieras ofta av strikta regler kring matens ursprung, ingredienser, tillagning och näringsinnehåll, vilket leder till en begränsning av livsmedel och en alltmer ängslig relation till mat.

Att fastställa exakt hur många som lider av ortorexi i Sverige är svårt. Det saknas omfattande nationella studier som specifikt fokuserar på denna ätstörning. Dock pekar tillgänglig data på en betydande spridning. Enligt vissa uppskattningar kan upp till 7 procent av den svenska befolkningen drabbas, vilket motsvarar en potentiellt mycket stor grupp människor. Det är viktigt att betona att dessa siffror är uppskattningar och det faktiska antalet kan variera. Den svåra diagnostiken bidrar till osäkerheten, då ortorexi ofta maskeras bakom en ytlig image av hälsomedvetenhet.

Personer med ortorexi kan uppleva stark ångest vid tanken på att bryta mot sina självförordnade regler. Detta kan leda till social isolering, då måltider och sociala sammanhang som involverar mat blir stressfyllda och svåra att hantera. De kan spendera mycket tid på att planera och förbereda sin mat, ofta på bekostnad av andra viktiga delar av livet. Utöver den psykiska belastningen kan en extrem, självvald diet också leda till näringsbrister och hälsoproblem.

Diagnosen ortorexi ställs ofta sent, då många som lider av den inte själva uppfattar sitt beteende som ett problem. De kan till och med se sin strikta kost som en styrka och en positiv livsstilsfaktor. Detta gör det ännu viktigare att öka medvetenheten kring ortorexi bland både allmänheten och vårdpersonal. Tidig identifiering och professionell hjälp är avgörande för att bryta cykeln av ångest och begränsningar och återfå ett hälsosamt förhållande till mat. Om du misstänker att du eller någon du känner lider av ortorexi, sök professionell hjälp via exempelvis en läkare, psykolog eller dietist. Stöd finns tillgängligt, och det är aldrig för sent att söka det.