Warum ist destilliertes Wasser saurer als Leitungswasser?
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Warum ist destilliertes Wasser saurer als Leitungswasser?
Destilliertes Wasser ist ein reines Wasser, das durch Destillation gewonnen wird, einen Prozess, bei dem Wasser unter Hitze verdampft und anschließend wieder kondensiert wird. Dieser Prozess entfernt Verunreinigungen wie Mineralien, Salze und Gase aus dem Wasser.
pH-Wert von destilliertem Wasser
Destilliertes Wasser hat typischerweise einen leicht sauren pH-Wert, der oft bei etwa 5,8 liegt. Dies liegt daran, dass es Kohlendioxid (CO2) aus der Luft aufnimmt, das sich im Wasser löst und eine schwache Kohlensäure bildet. Kohlensäure ist eine Säure, die den pH-Wert des Wassers senkt.
pH-Wert von Leitungswasser
Im Gegensatz dazu enthält Leitungswasser oft mineralische Stoffe wie Kalzium, Magnesium und Natrium. Diese Mineralstoffe wirken als Puffer, die den pH-Wert des Wassers neutralisieren. Sie neutralisieren die Säure, die durch die Aufnahme von Kohlendioxid entsteht, und halten so den pH-Wert des Leitungswassers in der Regel näher am neutralen Bereich (pH 7).
Faktoren, die den pH-Wert von destilliertem Wasser beeinflussen
Der pH-Wert von destilliertem Wasser kann durch mehrere Faktoren beeinflusst werden, darunter:
- CO2-Konzentration in der Luft: Ein höherer CO2-Gehalt in der Luft führt zu einer stärkeren Auflösung von CO2 im Wasser und einem niedrigeren pH-Wert.
- Temperatur: Die Löslichkeit von CO2 in Wasser nimmt mit zunehmender Temperatur ab, was zu einem höheren pH-Wert führt.
- Lagerung: Destilliertes Wasser kann CO2 aus der Luft absorbieren, was zu einem niedrigeren pH-Wert führt, wenn es über einen längeren Zeitraum gelagert wird.
Auswirkungen des sauren pH-Werts von destilliertem Wasser
Der leicht saure pH-Wert von destilliertem Wasser kann sich auf bestimmte Anwendungen auswirken, darunter:
- Korrosion: Destilliertes Wasser kann korrosiv sein, wenn es mit Metallen in Kontakt kommt, insbesondere mit Kupfer und Aluminium.
- Aquarien: Destilliertes Wasser sollte nicht für Aquarien verwendet werden, da der niedrige pH-Wert für die meisten Aquarienbewohner schädlich sein kann.
- Gesundheit: Der Verzehr großer Mengen destillierten Wassers kann zu einem Elektrolyt-Ungleichgewicht führen, da es keine Mineralstoffe enthält.
Zusammenfassend
Destilliertes Wasser ist saurer als Leitungswasser, da es Kohlendioxid aus der Luft aufnimmt und eine schwache Kohlensäure bildet. Leitungswasser enthält dagegen Mineralstoffe, die den pH-Wert neutralisieren. Der pH-Wert von destilliertem Wasser kann durch Faktoren wie CO2-Konzentration, Temperatur und Lagerung beeinflusst werden. Es ist wichtig, sich der Auswirkungen des sauren pH-Werts von destilliertem Wasser auf bestimmte Anwendungen bewusst zu sein.
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