Was darf man nicht bei hohem Blutdruck?

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Ein erhöhter Blutdruck resultiert oft aus einer ungesunden Ernährung. Zu viel Salz, Fett, Zucker und verarbeitete Lebensmittel wie Wurst und Käse sind Hauptverursacher. Auch Alkohol sollte in Maßen genossen werden.
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Was Sie bei Bluthochdruck vermeiden sollten

Bluthochdruck (Hypertonie) ist ein ernstes Gesundheitsproblem, das zu Herzinfarkten, Schlaganfällen und anderen schwerwiegenden Komplikationen führen kann. Obwohl es viele Ursachen für Bluthochdruck gibt, spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle bei seiner Entstehung und Beeinflussung. Um Ihren Blutdruck zu kontrollieren, ist es wichtig, bestimmte Nahrungsmittel und Getränke zu vermeiden.

1. Salz

Salz ist der größte Ernährungsfaktor für Bluthochdruck. Zu viel Salz führt dazu, dass der Körper Wasser einlagert, was den Blutdruck ansteigen lässt. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, Tiefkühlkost, Konserven und Restaurantgerichte, die typischerweise reich an Salz sind.

2. Gesättigte und Transfette

Gesättigte und Transfette sind in tierischen Produkten, Gebäck und frittierten Speisen enthalten. Sie erhöhen den Cholesterinspiegel im Blut, was zu einer Plaquebildung in den Arterien führen kann und den Blutfluss behindert.

3. Zucker

Zucker, insbesondere zugesetzter Zucker in Erfrischungsgetränken, Süßigkeiten und Backwaren, kann zu Gewichtszunahme führen, was ein Risikofaktor für Bluthochdruck ist.

4. Verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel wie Wurst, Käse, Fertiggerichte und Snackfoods enthalten oft hohe Mengen an Salz, Fett und Zucker. Diese Kombination kann den Blutdruck ansteigen lassen.

5. Alkohol

Übermäßiger Alkoholkonsum kann den Blutdruck vorübergehend erhöhen. Bei chronischem Alkoholkonsum kann er jedoch zu dauerhaftem Bluthochdruck führen.

Weitere Tipps zur Ernährung bei Bluthochdruck

Neben der Vermeidung dieser Lebensmittel können Sie Ihren Blutdruck auch kontrollieren, indem Sie:

  • Obst, Gemüse und Vollkornprodukte essen
  • Mageres Eiweiß wählen
  • Gesunde Fette aus Quellen wie Olivenöl und Avocados zu sich nehmen
  • Auf Zuckerzusatz verzichten
  • Viel Wasser trinken
  • Regelmäßig Sport treiben

Wenn Sie Bluthochdruck haben, ist es wichtig, Ihren Arzt zu konsultieren, um einen individuellen Ernährungsplan zu erstellen, der Ihren spezifischen Bedürfnissen entspricht. Durch die Vermeidung der oben genannten Lebensmittel und die Befolgung dieser Tipps können Sie Ihren Blutdruck kontrollieren und so Ihr Risiko für schwerwiegende Komplikationen verringern.