Was frisst Bakterien?

Was fressen Bakterien?

Bakterien sind mikroskopisch kleine Lebewesen, die in beinahe allen Lebensräumen auf der Erde vorkommen. Sie sind heterotrophe Organismen, d.h. sie müssen ihre Nahrung aus anderen Organismen beziehen.

Bakterien haben einen sehr vielfältigen Speiseplan und können sich nahezu jede organische Substanz zunutze machen. Dazu gehören:

• Kohlenhydrate: Zucker, Stärke und Zellulose
• Fette: Lipide und Triglyceride
• Proteine: Aminosäuren und Peptide
• Nukleinsäuren: DNA und RNA
• Anorganische Stoffe: Schwefel, Stickstoff und Phosphor

Bakterien können diese Stoffe auf verschiedene Weisen verstoffwechseln:

• Fermentation: Dabei werden organische Stoffe ohne Sauerstoff abgebaut und in Säuren, Gase oder Alkohol umgewandelt.
• Atmung: Bei diesem Prozess wird Sauerstoff verwendet, um organische Stoffe vollständig in Kohlendioxid und Wasser zu zerlegen.
• Chemosynthese: Manche Bakterien können anorganische Stoffe wie Schwefel oder Eisen als Energiequelle nutzen, um Kohlendioxid in organische Stoffe zu fixieren.

Einige Bakterien sind auf bestimmte Nährstoffe angewiesen, während andere sehr flexibel sind. Beispielsweise sind Milchsäurebakterien dafür bekannt, Laktose zu fermentieren, während Escherichia coli eine Vielzahl verschiedener Nährstoffe verstoffwechseln kann.

Die Fähigkeit von Bakterien, verschiedene Arten von Nahrung zu verwerten, ist für das Ökosystem von entscheidender Bedeutung. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Zersetzung organischer Stoffe und der Freisetzung von Nährstoffen in die Umwelt. Darüber hinaus können einige Bakterien für Menschen und Tiere schädlich sein, indem sie Krankheiten verursachen.