Wie lange dauert eine Ernährungsumstellung, bis der Blutdruck sinkt?

Wie schnell kann eine Ernährungsumstellung den Blutdruck senken?

Bluthochdruck ist ein weit verbreitetes Gesundheitsrisiko, das unbehandelt zu schwerwiegenden Komplikationen wie Herzinfarkt und Schlaganfall führen kann. Eine Ernährungsumstellung kann ein wirksamer Weg sein, um den Blutdruck zu senken und das Risiko dieser Erkrankungen zu verringern.

Einfluss einer salzarmen Ernährung

Eine der wichtigsten Ernährungsempfehlungen zur Senkung des Blutdrucks ist die Reduzierung der Salzaufnahme. Übermäßiger Salzkonsum kann den Flüssigkeitshaushalt des Körpers stören und zu einem Anstieg des Blutdrucks führen.

Forschungen haben gezeigt, dass selbst eine moderate Reduzierung der Salzaufnahme einen erheblichen Einfluss auf den Blutdruck haben kann. Eine Studie ergab, dass eine Reduzierung der täglichen Salzaufnahme von 2.300 mg auf 1.500 mg den systolischen Blutdruck (die erste Zahl Ihrer Blutdruckmessung) um durchschnittlich 5 mmHg und den diastolischen Blutdruck (die zweite Zahl) um 2 mmHg senken kann.

Zeitlicher Verlauf

Die Wirkung einer salzarmen Ernährung kann sich bereits nach einer Woche bemerkbar machen. Eine Studie, die 2021 in der Zeitschrift “Hypertension” veröffentlicht wurde, ergab, dass Menschen, die ihren Salzkonsum für nur sieben Tage reduzierten, einen signifikanten Rückgang ihres Blutdrucks verzeichneten.

Zusätzliche ernährungsbedingte Maßnahmen

Neben der Reduzierung der Salzaufnahme können andere ernährungsbedingte Maßnahmen zur Senkung des Blutdrucks beitragen, darunter:

• Ausreichende Kaliumzufuhr: Kalium ist ein Mineral, das den Blutdruck ausgleichen kann. Es ist in Lebensmitteln wie Bananen, Avocados und Blattgemüse enthalten.
• Ausreichende Kalziumzufuhr: Kalzium kann auch den Blutdruck senken. Es ist in Milchprodukten, dunkelgrünem Blattgemüse und angereicherten Lebensmitteln enthalten.
• Vollkornprodukte: Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen, die den Blutdruck senken können, indem sie den Cholesterinspiegel senken und den Insulinsensitivität verbessern.
• Gemüse und Obst: Gemüse und Obst sind reich an Antioxidantien und anderen Nährstoffen, die den Blutdruck senken können.

Schlussfolgerung

Eine Ernährungsumstellung kann den Blutdruck bereits nach einer Woche senken, selbst bei Personen, die bereits Medikamente einnehmen. Eine salzarme Ernährung ist eine der wirksamsten Maßnahmen, um den Blutdruck zu senken. Indem Sie Ihren Salzkonsum reduzieren und andere ernährungsbedingte Maßnahmen befolgen, können Sie Ihr Risiko für Bluthochdruck und damit verbundene Komplikationen erheblich verringern.