Welche Lebensmittel sind magenschonend?

Magenschonende Ernährung: Die besten Lebensmittel für einen gesunden Magen

Menschen mit empfindlichem Magen oder Verdauungsstörungen wie Gastritis, Geschwüren oder Reizdarmsyndrom müssen auf ihre Ernährung achten. Magenfreundliche Lebensmittel können Beschwerden lindern und die Genesung unterstützen.

Fokus auf fettarme Ernährung

Fett kann die Magensäureproduktion anregen und Verdauungsbeschwerden verstärken. Daher sollten Personen mit Magenproblemen fettreiche Speisen vermeiden. Zu den magenschonenden Lebensmitteln gehören:

• Milchprodukte: Fettarme Milch, Joghurt, Dickmilch und Sauermilch (bis 1,5 % Fett) sind leicht verdaulich.
• Milde Käsesorten: Weichkäse mit max. 45 % Fettanteil in der Trockenmasse, wie Frischkäse oder Weichkäse, werden in der Regel gut vertragen.
• Gekochtes Gemüse: Sanft gekochtes Gemüse wie Karotten, Kürbis, Kartoffeln und Spinat liefert wertvolle Nährstoffe ohne den Magen zu belasten.
• Weißbrot und Nudeln: Weißbrot und Nudeln aus raffiniertem Mehl sind leicht verdaulich und können helfen, Magensäure zu binden.
• Haferflocken: Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, die den Verdauungsprozess unterstützen und den Magen beruhigen können.
• Bananen: Bananen sind eine gute Quelle für Kalium und haben eine milde, schützende Wirkung auf die Magenschleimhaut.

Weitere Tipps für eine magenschonende Ernährung:

• Regelmäßige Mahlzeiten einnehmen, anstatt große Portionen auf einmal zu essen.
• Gründliches Kauen fördert eine gute Verdauung.
• Stark gewürzte, saure oder fettige Speisen vermeiden.
• Kaffee, Alkohol und Nikotin reduzieren, da sie die Magensäureproduktion anregen können.
• Stress reduzieren, da er Verdauungsstörungen verschlimmern kann.

Diese Empfehlungen können dabei helfen, Verdauungsbeschwerden zu lindern und einen gesunden Magen zu erhalten. Bei anhaltenden Problemen ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen, um die zugrunde liegende Ursache zu ermitteln und eine geeignete Behandlung zu erhalten.