Welches essen ist schonend für den Darm?

Schonkost für den Magen-Darm-Trakt

Bei Verdauungsbeschwerden wie Durchfall, Übelkeit oder Blähungen ist eine schonende Ernährung ratsam. Diese entlastet den Magen-Darm-Trakt und trägt zur Linderung der Beschwerden bei.

Geeignete Lebensmittel:

• Gekochte Kohlenhydrate: Reis, Kartoffeln, Nudeln, Weißbrot
• Mageres Fleisch: Geflügel, Fisch, mageres Rindfleisch
• Schonendes Gemüse: Karotten, Zucchini, Kürbis, Spinat, grüne Bohnen
• Milchprodukte in Maßen: Joghurt, Quark, Kefir
• Feine Vollkornprodukte: Vollkornreis, Vollkornbrot
• Honig: in kleinen Mengen

Vermeidung:

• Ballaststoffreiche Kost: Rohkost, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte mit Schale
• Fette Speisen: Frittiertes, fettes Fleisch, Butter
• Scharfe Gewürze: Chili, Pfeffer, Knoblauch
• Koffein und Alkohol: Kaffee, Tee, kohlensäurehaltige Getränke, alkoholische Getränke

Zubereitung:

• Speisen kochen, dämpfen oder grillen
• Auf Braten und Frittieren verzichten
• Fleisch und Gemüse gut durchgaren
• Soßen und Suppen passieren
• Milchprodukte vor dem Verzehr erwärmen

Weitere Tipps:

• Trinke ausreichend Flüssigkeit, vor allem Wasser oder Kräutertees.
• Iss kleine Portionen über den Tag verteilt.
• Vermeide übermäßiges Essen und Trinken.
• Achte auf eine regelmäßige Ernährung.
• Stress kann die Verdauung beeinträchtigen. Versuche, Stresssituationen zu minimieren.

Bei anhaltenden oder starken Beschwerden ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen. Dieser kann die Ursache der Beschwerden feststellen und eine geeignete Behandlung empfehlen.