Wie lange muss man Milch im Wasserbad erwärmen?

Milch im Wasserbad erwärmen: So geht’s schonend und sicher

Muttermilch oder auch abgepumpte Milch sollte möglichst schonend erwärmt werden, um die wertvollen Nährstoffe und Antikörper zu erhalten. Ein Wasserbad ist hierfür die ideale Methode. Doch wie lange dauert es, bis die Milch die richtige Temperatur erreicht hat?

Die Dauer des Erwärmens im Wasserbad hängt von verschiedenen Faktoren ab: der Ausgangstemperatur der Milch, der Menge der Milch und der Temperatur des Wasserbads. Ein Richtwert von 20 Minuten, wie oft genannt, kann daher zu kurz oder zu lang sein.

Anstatt sich auf eine feste Zeit zu verlassen, empfiehlt sich folgende Vorgehensweise:

1. Lauwarmes Wasserbad vorbereiten: Füllen Sie eine Schüssel oder einen Topf mit lauwarmem Wasser. Die Wassertemperatur sollte maximal 40°C betragen. Verwenden Sie am besten ein Thermometer, um die Temperatur zu kontrollieren. Heißeres Wasser kann die wertvollen Inhaltsstoffe der Milch zerstören.
2. Milch im verschlossenen Behälter erwärmen: Geben Sie die Milch in einem verschlossenen Behälter (z.B. Fläschchen oder spezielle Muttermilchbeutel) in das Wasserbad. Achten Sie darauf, dass der Behälter gut verschlossen ist, um ein Eindringen von Wasser zu verhindern.
3. Regelmäßig kontrollieren: Prüfen Sie die Temperatur der Milch regelmäßig, indem Sie einige Tropfen auf Ihr Handgelenk träufeln. Die Milch sollte sich angenehm warm, etwa körperwarm (37°C), anfühlen. Schütteln Sie den Behälter zwischendurch leicht, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
4. Nicht überhitzen: Erwärmen Sie die Milch niemals direkt auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Die ungleichmäßige Erwärmung in der Mikrowelle kann zu “Hotspots” führen, die das Baby verbrühen können und wichtige Nährstoffe zerstören.
5. Restmilch nicht wiederverwenden: Einmal erwärmte Milch sollte nicht wiederverwendet werden, da sich darin schnell Bakterien vermehren können.

Zusätzliche Tipps:

• Gefrorene Muttermilch sollte vor dem Erwärmen im Kühlschrank aufgetaut werden.
• Ein spezieller Flaschenwärmer kann die Erwärmung der Milch erleichtern und die Temperatur konstant halten.
• Bei Unsicherheiten bezüglich der richtigen Erwärmung von Muttermilch wenden Sie sich an Ihre Hebamme oder Ihren Kinderarzt.

Durch die beschriebene Methode des Erwärmens im Wasserbad und die regelmäßige Temperaturkontrolle stellen Sie sicher, dass Ihr Baby die wertvollen Inhaltsstoffe der Milch in vollem Umfang erhält.