Ist eine Flasche Wein pro Person viel?

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Bei einem Essen wird üblicherweise mit 3 bis 3,5 dl Wein pro Person kalkuliert, was einer Flasche für zwei Gäste entspricht. Die Dauer der Veranstaltung spielt dabei keine große Rolle, da bei längeren Mahlzeiten kaum mehr Wein konsumiert wird. Als Begleitung sind alkoholfreie Getränke in mindestens gleicher Menge, bei würzigen Speisen sogar in größeren Mengen, einzuplanen.

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Ist eine Flasche Wein pro Person viel?

Wenn es um die Planung einer Dinnerparty oder eines anderen Anlasses mit Alkohol geht, ist eine der häufigsten Fragen, die sich Gastgeber stellen: Wie viel Wein soll ich einplanen? Eine Flasche pro Person gilt allgemein als guter Richtwert, aber es gibt einige Faktoren, die diese Zahl beeinflussen können.

Dauer der Veranstaltung

Die Dauer der Veranstaltung spielt eine Rolle bei der Berechnung der erforderlichen Weinmenge. Bei kürzeren Veranstaltungen wird in der Regel weniger Wein konsumiert als bei längeren. Bei Mahlzeiten mit mehreren Gängen und einer längeren Dauer sollten Sie möglicherweise etwas mehr Wein einplanen.

Anzahl der Gäste

Natürlich müssen Sie auch die Anzahl der Gäste berücksichtigen. Eine Flasche Wein reicht möglicherweise nicht aus, wenn Sie eine große Gruppe bewirten. Planen Sie für zusätzliche Gäste etwas mehr ein.

Art des Weins

Der Weintyp kann ebenfalls Einfluss auf die Menge haben, die Ihre Gäste konsumieren. Ein leichter Weißwein wird in der Regel schneller getrunken als ein schwerer Rotwein. Wenn Sie eine Mischung aus Weintypen servieren, sollten Sie die Mengen entsprechend anpassen.

Essen

Auch das Essen, das Sie servieren, kann einen Einfluss darauf haben, wie viel Wein Ihre Gäste trinken. Würzige oder fettige Speisen verlangen in der Regel nach mehr Wein, um die Aromen auszugleichen.

Allgemeine Richtlinien

Als allgemeine Richtlinie sollten Sie bei einem Essen mit 3 bis 3,5 dl Wein pro Person rechnen. Das entspricht einer Flasche pro zwei Gäste. Als Begleitung sollten Sie mindestens die gleiche Menge an alkoholfreien Getränken einplanen, bei würzigen Speisen sogar noch mehr.

Zusätzliche Tipps

  • Servieren Sie eine Auswahl an Weinen, um den unterschiedlichen Vorlieben Ihrer Gäste gerecht zu werden.
  • Erwägen Sie, einen Weinkühler bereitzustellen, um den Wein auf der richtigen Temperatur zu halten.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Gläser für Ihre Gäste haben.
  • Ermutigen Sie Ihre Gäste, verantwortungsvoll zu trinken und ein sicheres Zuhause zu gewährleisten.