Was soll man bei Osteoporose nicht essen?

Was Sie bei Osteoporose meiden sollten

Osteoporose, eine Erkrankung, die zu brüchigen und schwachen Knochen führt, kann durch eine Reihe von Faktoren verursacht werden, darunter eine unzureichende Kalziumaufnahme. Um Kalzium im Körper zu erhalten und Osteoporose entgegenzuwirken, ist es wichtig, bestimmte Lebensmittel zu meiden.

Phosphatreiche Getränke

Cola und andere phosphatreiche Getränke können die Kalziumaufnahme beeinträchtigen und zu einem Kalziumverlust im Körper führen. Phosphat bindet sich an Kalzium und verhindert dessen Aufnahme in den Darm.

Verarbeitete Fleisch- und Wurstwaren

Verarbeitetes Fleisch und Wurstwaren sind reich an Phosphor und Natrium, die beide den Kalziumverlust fördern können. Der hohe Phosphorgehalt in diesen Lebensmitteln kann die Kalziumaufnahme verringern, während der hohe Natriumgehalt zur Ausscheidung von Kalzium im Urin beitragen kann.

Übermäßige Kochsalzaufnahme

Eine übermäßige Kochsalzzufuhr kann ebenfalls zu einem Kalziumverlust führen. Salz erhöht den Blutdruck, was die Nieren dazu veranlasst, mehr Kalzium auszuscheiden.

Weitere zu vermeidende Lebensmittel:

• Koffein: Koffeinhaltige Getränke wie Kaffee und Tee können die Kalziumaufnahme beeinträchtigen.
• Alkohol: Übermäßiger Alkoholkonsum kann die Knochen schwächen und das Osteoporoserisiko erhöhen.
• Oxalate: Oxalate sind in Lebensmitteln wie Spinat, Rhabarber und Süßkartoffeln enthalten und können die Kalziumaufnahme verringern.

Wichtige Anmerkung:

Während es wichtig ist, diese Lebensmittel zu meiden, ist es auch wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit kalziumreichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen. Gute Kalziumquellen sind Milchprodukte, grünes Blattgemüse, Nüsse und angereicherte Lebensmittel. Eine ausreichende Kalziumaufnahme ist für die Erhaltung starker und gesunder Knochen unerlässlich.

Wenn Sie an Osteoporose leiden, ist es ratsam, mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um einen Ernährungsplan zu erstellen, der auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten ist.