Welches Brot hat die wenigsten Kalorien?

Pumpernickelbrot: Das kalorienärmste Brot für eine bewusste Ernährung

Wenn es um eine kalorienbewusste Ernährung geht, spielt die Wahl des richtigen Brotes eine entscheidende Rolle. Unter den verschiedenen Brotsorten sticht Pumpernickelbrot mit seinem bemerkenswert niedrigen Kaloriengehalt heraus.

Geringer Kaloriengehalt und hohe Nährstoffdichte

Mit nur 104 kcal pro circa 55 g Scheibe ist Pumpernickelbrot das kalorienärmste Brot, das auf dem Markt erhältlich ist. Dies macht es zu einer idealen Wahl für alle, die auf ihr Gewicht achten oder einfach eine gesündere Ernährung anstreben.

Darüber hinaus ist Pumpernickelbrot reich an Ballaststoffen, einem wichtigen Nährstoff, der für ein Sättigungsgefühl sorgt und die Verdauung fördert. Zwei Scheiben Pumpernickelbrot liefern beachtliche 7 g Ballaststoffe, was etwa einem Drittel des täglichen Ballaststoffbedarfs entspricht.

Weitere gesundheitliche Vorteile

Neben seinem geringen Kaloriengehalt bietet Pumpernickelbrot auch eine Reihe weiterer gesundheitlicher Vorteile:

• Reich an Vollkorn: Pumpernickelbrot wird aus Vollkornroggenmehl hergestellt, das reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien ist.
• Hoher Eisen-Gehalt: Pumpernickelbrot ist eine gute Eisenquelle, einem essentiellen Mineral, das zur Bildung von roten Blutkörperchen beiträgt.
• Niedriger glykämischer Index: Pumpernickelbrot hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen lässt und so Heißhungerattacken vorbeugen kann.

Fazit

Für eine kalorienbewusste Ernährung ist Pumpernickelbrot die unschlagbare Wahl. Mit seinem minimalen Kaloriengehalt, dem hohen Ballaststoffgehalt und den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen ist es die perfekte Alternative zu herkömmlichen Brotsorten. Wer auf sein Gewicht achtet oder einfach eine gesündere Ernährungsweise anstrebt, sollte Pumpernickelbrot in seinen Speiseplan aufnehmen.