Welches Flaschenwasser gilt als Mineralwasser?

Welches Flaschenwasser gilt als Mineralwasser?

Flaschenwasser wird in verschiedene Kategorien eingeteilt, darunter Mineralwasser, Quellwasser und gereinigtes Wasser. Die Unterscheidung zwischen diesen Kategorien basiert auf der Herkunft des Wassers, seinem Mineralstoffgehalt und der Art der Verarbeitung.

Definition von Mineralwasser

Mineralwasser ist ein natürliches Wasser, das aus einem unterirdischen Grundwasserleiter stammt und einen bestimmten Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen aufweist. Es darf keiner chemischen Behandlung unterzogen werden, außer der Entfernung von Schwefelwasserstoff und überschüssiger Kohlensäure.

Merkmale von Mineralwasser

• Tiefbrunnenwasser: Mineralwasser wird aus Tiefbrunnen entnommen, die in Grundwasserleiter reichen, die vor Verunreinigungen geschützt sind.
• Minimal verarbeitet: Mineralwasser wird nur minimal verarbeitet, um seine natürlichen Eigenschaften zu erhalten. Es kann filtriert oder entlüftet werden, um Geschmack und Geruch zu verbessern, aber es darf keine chemischen Zusätze enthalten.
• Mineraliengehalt: Mineralwasser enthält eine Vielzahl von Mineralstoffen und Spurenelementen, darunter Kalzium, Magnesium, Natrium, Kalium und Sulfat. Der spezifische Mineralstoffgehalt variiert je nach Quelle.

Abgrenzung zu anderen Wassertypen

Leitungswasser: Im Gegensatz zu Mineralwasser wird Leitungswasser aus verschiedenen Quellen gewonnen, darunter oberflächennahes Grundwasser und Oberflächengewässer. Es wird intensiver aufbereitet, um Gesundheitsstandards zu erfüllen, kann aber dennoch Verunreinigungen enthalten.

Quellwasser: Quellwasser stammt aus natürlichen Quellen, die an der Oberfläche des Bodens austreten. Es kann einen Mineralstoffgehalt aufweisen, der jedoch in der Regel niedriger ist als bei Mineralwasser.

Gereinigtes Wasser: Gereinigtes Wasser wurde durch Umkehrosmose, Destillation oder andere Methoden behandelt, um Verunreinigungen wie Bakterien, Viren und Mineralien zu entfernen. Es enthält im Allgemeinen keine Mineralstoffe.

Schlussfolgerung

Flaschenwasser, das aus Tiefbrunnenwasser stammt, minimal verarbeitet wird und einen natürlichen Mineralstoffgehalt aufweist, darf sich Mineralwasser nennen. Die Herkunft und Verarbeitung des Wassers sind entscheidend für seine Klassifizierung und bestimmen seine einzigartigen Eigenschaften und seinen Mineralstoffgehalt.