Wie hoch sollte der Natriumgehalt im Wasser sein?
Natriumgehalt im Wasser: Wie viel ist gesund?
Mineralwasser ist eine beliebte Alternative zu Leitungswasser, da es verschiedene Mineralstoffe enthält, die für den Körper wichtig sind. Einer dieser Mineralstoffe ist Natrium. Der Natriumgehalt in Mineralwasser kann jedoch stark variieren. Für Menschen mit natriumreduzierter Ernährung ist es wichtig zu wissen, wie hoch der Natriumgehalt im Wasser sein sollte.
Empfehlungen für den Natriumgehalt im Wasser
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt erwachsenen Menschen eine tägliche Natriumzufuhr von maximal 6 Gramm pro Tag. Für Personen mit natriumreduzierter Diät wird ein Natriumgehalt von unter 2 Gramm pro Tag empfohlen.
Bei der Auswahl von Mineralwasser für eine natriumreduzierte Ernährung sollte daher auf den Natriumgehalt geachtet werden. Ein Natriumgehalt von unter 20 Milligramm pro Liter (mg/l) gilt als natriumarm.
Angaben auf den Etiketten beachten
Die Angaben zum Natriumgehalt sind auf den Etiketten von Mineralwasserflaschen zu finden. Der Natriumgehalt wird in Milligramm pro Liter (mg/l) angegeben. Bei der Auswahl von Mineralwasser sollte auf die Milligramm pro Liter Angabe geachtet werden, nicht auf die Angabe in Milligramm pro Flasche.
Zum Beispiel: Ein Etikett mit der Angabe “Natrium: 50 mg/l” bedeutet, dass ein Liter dieses Wassers 50 Milligramm Natrium enthält.
Individuelle Auswahl und Anpassung
Die Wahl des Mineralwassers mit dem richtigen Natriumgehalt hängt von den individuellen Ernährungsbedürfnissen ab. Menschen mit einer natriumreduzierten Diät sollten Wasser mit einem Natriumgehalt von unter 20 mg/l wählen. Personen mit einem normalen Natriumbedarf können Mineralwasser mit einem höheren Natriumgehalt konsumieren.
Es ist wichtig, den Gesamtnatriumkonsum aus allen Quellen zu berücksichtigen, einschließlich Lebensmitteln und Getränken. Die Angaben auf den Etiketten von Mineralwasserflaschen liefern wichtige Informationen zur individuellen Auswahl und Anpassung an die Ernährungsbedürfnisse.
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