Kann man Vitamin D auf nüchternen Magen nehmen?

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Fettlösliche Vitamine wie Vitamin D, A, K und E sowie Calcium sollten immer mit einer Mahlzeit, insbesondere einer mit gesunden Fetten, eingenommen werden. Der Körper kann sie sonst schlechter aufnehmen.
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Vitamin D: Auf nüchternen Magen oder mit Essen?

Vitamin D ist ein essenzielles Vitamin, das für die Knochengesundheit, die Immunabwehr und zahlreiche andere Körperfunktionen wichtig ist. Viele Menschen fragen sich, ob Vitamin D am besten auf nüchternen Magen oder mit einer Mahlzeit eingenommen werden sollte.

Die gängige Empfehlung lautet: Fettlösliche Vitamine wie Vitamin D, A, K und E sollten idealerweise mit einer Mahlzeit, insbesondere einer mit gesunden Fetten, eingenommen werden.

Der Grund dafür ist, dass der Körper diese Vitamine nur in Verbindung mit Fetten optimal aufnehmen kann. Vitamin D wird in Form von Vitamin-D-Tropfen oder Kapseln, die in Öl gelöst sind, verabreicht. Dies ist wichtig, da der Körper diese Vitamine über den Verdauungstrakt in die Blutbahn aufnehmen muss. Die Lipide (Fette) in der Nahrung wirken als “Träger” für die fettlöslichen Vitamine und erleichtern so ihre Aufnahme.

Was passiert, wenn Vitamin D auf nüchternen Magen eingenommen wird?

Es ist zwar nicht so, dass der Körper kein Vitamin D auf nüchternen Magen aufnehmen kann, jedoch ist die Aufnahmemenge deutlich geringer. Der Körper kann die Vitamine nicht so gut verwerten, wenn keine Fette zur Verfügung stehen.

Welche Lebensmittel sollten mit Vitamin D kombiniert werden?

Zu den besonders fettreichen Lebensmitteln, die die Aufnahme von Vitamin D fördern, gehören:

  • Fettfisch: Lachs, Makrele, Hering, Thunfisch
  • Nüsse: Mandeln, Walnüsse, Cashews
  • Samen: Chiasamen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne
  • Avocados
  • Olivenöl

Fazit:

Um die volle Wirkung von Vitamin D zu nutzen, sollten Sie es am besten mit einer Mahlzeit, die reich an gesunden Fetten ist, einnehmen. Achten Sie darauf, dass Ihr Vitamin-D-Präparat in Öl gelöst ist. Wenn Sie unsicher sind, wie Sie Ihre Vitamin-D-Dosis optimieren können, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Apotheker.