Welche ist die gesündeste Margarine?

Welches ist die gesündeste Margarine? Alnatura punktet mit natürlicher Zusammensetzung

Margarine ist ein beliebter Brotaufstrich, der oft als gesündere Alternative zu Butter angesehen wird. Doch nicht alle Margarinen sind gleichwertig. Einige enthalten ungesunde Transfette und andere Zusatzstoffe.

Im aktuellen Vergleichstest des Magazins ÖKO-TEST hat die Alnatura Dreiviertelfett-Margarine mit Raps- und Walnussöl als Testsieger abgeschnitten. Sie überzeugte mit ihrer natürlichen Zusammensetzung und ihrem guten Geschmack.

Natürliche Inhaltsstoffe und guter Geschmack

Die Alnatura Margarine enthält keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe. Sie besteht aus einer Mischung aus Rapsöl, Walnussöl und Wasser. Rapsöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die als gesund für das Herz gelten. Walnussöl enthält Omega-3-Fettsäuren, die ebenfalls herzgesund sind.

Im Geschmackstest schnitt die Alnatura Margarine ebenfalls gut ab. Sie wurde als cremig und leicht nussig beschrieben.

Minimale Mineralölspuren nachgewiesen

Allerdings wurde in der Alnatura Margarine auch eine geringe Menge an Mineralölspuren nachgewiesen. Mineralöle sind Kohlenwasserstoffe, die aus Erdöl gewonnen werden. Sie können sich im Körper anreichern und gesundheitsschädlich sein.

Die nachgewiesenen Mineralölspuren in der Alnatura Margarine liegen jedoch deutlich unter den Grenzwerten, die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) festgelegt wurden. Die EFSA stuft die Aufnahme der gefundenen Menge an Mineralölspuren als unbedenklich ein.

Vorteile überwiegen deutlich

Insgesamt überwiegen die Vorteile der Alnatura Dreiviertelfett-Margarine mit Raps- und Walnussöl deutlich die Nachteile. Sie enthält gesunde Fette, ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und schmeckt gut. Die nachgewiesenen Mineralölspuren sind gesundheitlich unbedenklich.

Daher kann die Alnatura Dreiviertelfett-Margarine mit Raps- und Walnussöl als eine der gesündesten Margarinen auf dem Markt empfohlen werden.