Welche Margarine ist gesundheitlich die beste?

Welche Margarine ist gesundheitlich die beste?

Margarine, ein vielseitiger Streichfett-Ersatz, ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Sorten erhältlich. Doch welche Margarine ist gesundheitlich die empfehlenswerteste?

Gesundheitsfaktoren bei Margarine

Die gesundheitliche Qualität einer Margarine hängt von mehreren Faktoren ab, darunter:

• Fettgehalt: Margarine mit einem niedrigeren Fettgehalt ist im Allgemeinen gesünder.
• Gesättigte Fette: Gesättigte Fette können den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigern. Margarine mit einem geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren ist vorzuziehen.
• Transfette: Transfette sind künstliche Fette, die das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Margarine ohne Transfette ist empfehlenswert.
• Wichtige Nährstoffe: Einige Margarinen sind mit gesunden Nährstoffen wie essentiellen Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen angereichert.

Empfehlenswerte Margarine

Basierend auf den oben genannten Gesundheitsfaktoren sind hier einige empfohlenswerte Margarinen:

• Alnatura Dreiviertelfett-Margarine, mit Raps- und Walnussöl: Diese Margarine überzeugt mit natürlichen Zutaten, einem geringen Fettgehalt und einem exzellenten Geschmack. Sie ist frei von künstlichen Aromen und enthält wertvolle Raps- und Walnussöle.
• Rama Culinesse mit Olivenöl: Diese Margarine hat einen niedrigen Fettgehalt und ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die für das Herz gesund sind. Sie enthält außerdem Olivenöl, das Antioxidantien liefert.
• Becel Gold mit Pflanzensterinen: Diese Margarine ist mit Pflanzensterinen angereichert, die den Cholesterinspiegel senken können. Sie hat einen milden Geschmack und ist für verschiedene Zwecke geeignet.

Tipps zur Auswahl gesunder Margarine

• Wählen Sie Margarine mit einem Fettgehalt von 60 % oder weniger.
• Achten Sie auf Margarine mit einem geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren (weniger als 3 Gramm pro Esslöffel).
• Vermeiden Sie Margarine mit Transfetten.
• Bevorzugen Sie Margarine mit angereicherten Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren oder Vitamin D.

Fazit

Für eine optimale Gesundheit ist es wichtig, eine Margarine zu wählen, die reich an gesunden Fetten, arm an gesättigten Fettsäuren und frei von Transfetten ist. Die oben empfohlenen Margarinen erfüllen diese Kriterien und bieten einen köstlichen und gesunden Genuss.