Wie bekomme ich Butter streichfähig?

Wie man kalte Butter schnell streichfähig macht

Nichts ist ärgerlicher, als zu versuchen, kalte Butter auf Brot zu streichen, nur um festzustellen, dass sie sich nicht ausbreitet. Zum Glück gibt es ein paar einfache Tricks, mit denen Sie Butter in Sekundenschnelle streichfähig machen können.

Mikrowelle:

Dies ist die schnellste und einfachste Methode, um Butter zu streichfähig zu machen.

1. Schneiden Sie die Butter in kleine Würfel.
2. Geben Sie die Butterwürfel in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
3. Stellen Sie die Mikrowelle auf niedrige Hitze (ca. 20 % Leistung) ein.
4. Erhitzen Sie die Butter in Intervallen von 10 Sekunden.
5. Überprüfen Sie die Butter nach jedem Intervall, um sicherzustellen, dass sie nicht schmilzt.
6. Wenn die Butter weich genug ist, um gestrichen zu werden, nehmen Sie sie aus der Mikrowelle.

Heißes Wasser:

Diese Methode ist etwas langsamer als die Mikrowelle, aber sie funktioniert genauso gut.

1. Füllen Sie eine Schüssel mit heißem Wasser.
2. Legen Sie die Butter in einen Plastikbeutel.
3. Verschließen Sie den Beutel und tauchen Sie ihn in das heiße Wasser.
4. Lassen Sie die Butter etwa 5-10 Minuten im Wasser einweichen.
5. Nehmen Sie die Butter aus dem Beutel und tupfen Sie sie trocken.
6. Die Butter sollte jetzt weich genug sein, um gestrichen zu werden.

Zimmertemperatur:

Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, können Sie die Butter auch bei Zimmertemperatur weich werden lassen.

1. Nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie auf der Theke oder dem Tisch liegen.
2. Lassen Sie die Butter 30-60 Minuten weich werden.
3. Wenn die Butter weich genug ist, um gestrichen zu werden, können Sie sie verwenden.

Tipps:

• Verwenden Sie ungesalzene Butter für beste Ergebnisse.
• Überschreiten Sie die Mikrowellenintervalle nicht, da die Butter sonst schmelzen kann.
• Überprüfen Sie die Butter nach jedem Mikrowellenintervall, um sicherzustellen, dass sie streichfähig ist.
• Wenn die Butter zu weich wird, stellen Sie sie für einige Minuten in den Kühlschrank, um sie etwas zu straffen.

Mit diesen einfachen Tricks können Sie kalte Butter in Sekundenschnelle streichfähig machen und so Zeit und Frustration sparen.