100 g củ cải trắng luộc bao nhiêu calo?

100g Củ Cải Trắng Luộc Bao Nhiêu Calo?

Củ cải trắng là một loại rau rất phổ biến, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nhiều người thắc mắc rằng liệu củ cải trắng có phù hợp với chế độ ăn kiêng hay không và lượng calo trong 100g củ cải trắng luộc là bao nhiêu.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g củ cải trắng luộc chỉ chứa 18 calo. Điều này làm cho củ cải trắng trở thành thực phẩm lý tưởng cho những người đang theo chế độ ăn kiêng giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Ngoài lượng calo thấp, củ cải trắng còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào. Trong 100g củ cải trắng luộc, bạn sẽ nhận được:

• 95,4g nước
• 2,1g chất xơ
• 33mg vitamin C
• 239mg kali
• 16mg canxi

Hàm lượng chất xơ cao trong củ cải trắng giúp tạo cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra. Kali hỗ trợ điều hòa huyết áp, trong khi canxi rất cần thiết cho sức khỏe xương.

Nhờ những đặc điểm trên, củ cải trắng luộc là một lựa chọn tuyệt vời cho nhiều chế độ ăn kiêng lành mạnh. Bạn có thể thêm củ cải trắng vào salad, súp, món xào hoặc ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ để bổ sung dưỡng chất và no bụng mà không lo tăng cân.