Củ cải trắng trong bao lâu?

Thời gian thu hoạch củ cải trắng

Củ cải trắng là loại củ có tốc độ sinh trưởng tương đối nhanh. Bắt đầu từ khi gieo hạt, sau khoảng 45-60 ngày là củ cải đã có thể thu hoạch. Thời gian thu hoạch có thể chênh lệch đôi chút tùy thuộc vào giống củ cải và kỹ thuật chăm sóc.

Những giống củ cải trắng ngắn ngày có thể thu hoạch sau khoảng 45 ngày, trong khi những giống dài ngày có thể cần tới 60 ngày hoặc hơn. Việc chăm sóc tốt, cung cấp đủ nước và phân bón cũng sẽ giúp cho củ cải phát triển nhanh hơn, rút ngắn thời gian thu hoạch.

Quá trình thu hoạch củ cải trắng khá đơn giản. Bạn chỉ cần nhẹ nhàng nhổ củ cải lên khỏi mặt đất, cắt bỏ lá, rửa sạch đất cát bám trên củ. Sau đó, bạn có thể bảo quản củ cải ở nơi khô thoáng để giữ độ tươi ngon trong thời gian dài.

Lưu ý rằng, không nên thu hoạch củ cải quá sớm hoặc quá muộn. Nếu thu hoạch quá sớm, củ cải sẽ còn non, ăn sẽ dai và không ngọt. Còn nếu thu hoạch quá muộn, củ cải sẽ già, xốp và mất đi độ giòn ngọt.