100g đậu phộng có bao nhiêu protein?

Khám Phá Sức Mạnh Protein Tiềm Ẩn Trong 100g Đậu Phộng

Khi nói đến protein, nhiều người thường nghĩ ngay đến thịt, trứng hay sữa. Nhưng bạn có biết, một loại hạt quen thuộc trong đời sống hằng ngày của chúng ta cũng là một kho tàng protein thực vật đáng ngạc nhiên? Đó chính là đậu phộng, hay còn gọi là lạc.

Vậy, cụ thể 100g đậu phộng chứa bao nhiêu protein? Câu trả lời là khoảng 25.8 gram. Con số này có thể dao động nhẹ tùy thuộc vào giống đậu phộng, điều kiện trồng trọt và phương pháp chế biến. Tuy nhiên, nó vẫn khẳng định vị thế của đậu phộng là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung protein cho chế độ ăn uống, đặc biệt là đối với người ăn chay, ăn kiêng hoặc đơn giản chỉ muốn đa dạng hóa nguồn protein.

Nhưng protein chỉ là một phần nhỏ trong bức tranh dinh dưỡng tổng thể của đậu phộng. Ngoài lượng protein đáng kể, 100g đậu phộng còn cung cấp cho bạn:

• Chất béo lành mạnh: Đậu phộng giàu chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, những loại chất béo có lợi cho tim mạch và giúp giảm cholesterol xấu.
• Carbohydrate và chất xơ: Sự kết hợp này giúp cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Nguồn năng lượng dồi dào: Với khoảng 567 calo trong 100g, đậu phộng là một nguồn cung cấp năng lượng hiệu quả, giúp bạn duy trì hoạt động suốt cả ngày.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đậu phộng cũng chứa một lượng đường nhất định. Do đó, nên tiêu thụ đậu phộng một cách điều độ để tránh nạp quá nhiều calo và đường vào cơ thể.

Vậy làm thế nào để tận dụng tối đa nguồn protein từ đậu phộng?

Có vô vàn cách để đưa đậu phộng vào thực đơn hàng ngày của bạn. Bạn có thể ăn trực tiếp như một món ăn vặt, thêm vào salad, trộn cùng các món xào, hoặc thậm chí sử dụng để làm bơ đậu phộng thơm ngon và bổ dưỡng.

Tóm lại:

Đậu phộng không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn là một nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào, chất béo lành mạnh và năng lượng đáng kể. Với khoảng 25.8 gram protein trong 100g, đậu phộng là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung protein vào chế độ ăn uống và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Hãy khám phá sự đa dạng của đậu phộng và biến nó thành một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của bạn!