100g tương ớt Gochujang có bao nhiêu calo?

100g tương ớt Gochujang chứa bao nhiêu calo?

Tương ớt Gochujang là một loại gia vị cay nồng của Hàn Quốc, được làm từ ớt đỏ, bột nếp lên men, đậu nành, muối và đường. Loại tương ớt này thường được sử dụng làm nước sốt hoặc gia vị cho nhiều món ăn truyền thống của Hàn Quốc.

Về mặt dinh dưỡng, 100g tương ớt Gochujang chứa:

• Calo: 149 kcal
• Carbohydrate: 33g
• Protein: 5g
• Chất béo: 0g

Có thể thấy rằng lượng calo trong 100g tương ớt Gochujang không quá cao. Hàm lượng calo chủ yếu đến từ carbohydrate và một lượng nhỏ protein. Thành phần chủ yếu của tương ớt Gochujang là ớt đỏ và bột nếp, cả hai đều chứa nhiều carbohydrate. Ngoài ra, tương ớt cũng có chứa một lượng nhỏ đậu nành, cung cấp nguồn protein cho món ăn.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đây là lượng calo ước tính cho 100g tương ớt Gochujang. Tùy thuộc vào thương hiệu và cách chế biến, lượng calo có thể thay đổi đôi chút. Ngoài ra, khi sử dụng tương ớt Gochujang làm nước sốt hoặc gia vị, lượng calo tiêu thụ cũng sẽ phụ thuộc vào lượng tương ớt được sử dụng.

Nhìn chung, tương ớt Gochujang không phải là một nguồn calo đáng kể. Tuy nhiên, đối với những người đang theo dõi lượng calo, nên chú ý đến lượng tương ớt tiêu thụ để tránh vượt ngưỡng calo hàng ngày.