Bát tô trong miền Nam gọi là gì?

“Bát tô” ơi, mi tên gì ở phương Nam?

Ở miền Bắc, chúng ta quen gọi là “bát tô”, một vật dụng quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, dùng để đựng canh, bún, phở… Thế nhưng, hành trình vào Nam, cái tên “bát tô” ấy lại biến hóa, mang một sắc thái địa phương thú vị. Bạn có tò mò muốn biết người miền Nam gọi “bát tô” là gì không?

Xuôi về Nam Bộ, đặc biệt là vùng sông nước Cửu Long, cái tên “bát tô” ít được sử dụng. Thay vào đó, người dân thường gọi là “bát ô tô” hay gọn hơn là “tô”. Nghe thật lạ tai phải không? Sở dĩ có tên gọi “bát ô tô” là do kích thước của nó to lớn, tựa như chiếc ô tô đồ chơi của trẻ con ngày xưa. Hình ảnh so sánh này thật gần gũi, mộc mạc và đậm chất miền Tây sông nước. “Bát ô tô” to, rộng, đủ để đựng một phần canh cá kho tộ nóng hổi, thơm lừng hay tô bún mắm miền Tây đầy ắp. Nó khác hẳn với những cái chén, cái bát ăn cơm nhỏ xinh. Cái tên gọi ấy không chỉ đơn thuần là cách gọi tên một vật dụng mà còn thể hiện sự quan sát tinh tế, hài hước của người dân Nam Bộ.

Còn từ “tô” lại càng đơn giản, ngắn gọn hơn, dễ dàng bật ra trong những câu giao tiếp hàng ngày. “Cho tôi tô hủ tiếu”, “Tô canh chua này ngon quá”… Ngắn gọn, dễ hiểu, mộc mạc mà lại thân thương.

Vậy nên, nếu có dịp ghé thăm miền Nam, đừng ngạc nhiên khi nghe người ta gọi “bát ô tô” hay “tô” nhé. Đó chính là nét văn hóa ẩm thực, ngôn ngữ độc đáo, tạo nên sự phong phú, đa dạng cho tiếng Việt. “Bát tô”, “bát ô tô” hay “tô”, dù gọi bằng tên gì thì nó vẫn là vật dụng thân thuộc, gắn bó với bữa cơm gia đình Việt, mang theo hơi ấm tình thân và hương vị quê hương.