Chiên gà khoảng bao nhiêu phút?

Chiên gà bao lâu thì vừa chín?

Để có được món gà chiên vàng giòn chuẩn vị, bạn cần thực hiện kỹ thuật chiên hai lần.

Lần đầu:

• Cho dầu vào chảo, đun nóng già.
• Thả gà vào chảo.
• Chiên mỗi mặt trong 4 phút với lửa vừa.
• Lật mặt, tiếp tục chiên thêm 3 phút.

Lần hai:

• Gắp gà ra khỏi chảo, để ráo dầu.
• Tăng lửa vừa.
• Cho gà trở lại vào chảo.
• Chiên mỗi mặt trong 1 phút.

Sau khi chiên xong, gắp gà ra để ráo dầu trước khi thưởng thức.

Lưu ý:

• Thời gian chiên có thể thay đổi tùy theo độ lớn của miếng gà.
• Dùng đũa hoặc kẹp gắp gà để tránh làm dầu bắn tung tóe.
• Không nên chiên gà quá lâu vì sẽ làm gà bị khô và dai.