Dừa xiêm gọt vỏ để được bảo lâu?

Độ bền của dừa xiêm gọt vỏ

Dừa xiêm gọt vỏ là một lựa chọn giải khát tuyệt vời, cung cấp nước dừa thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, khác với dừa còn nguyên vỏ, dừa gọt vỏ sẽ có thời hạn sử dụng ngắn hơn.

Thời hạn sử dụng trong tủ lạnh

Bảo quản dừa xiêm gọt vỏ trong tủ lạnh (ở nhiệt độ từ 1 đến 4 độ C) là phương pháp hiệu quả nhất. Bảo quản đúng cách, dừa có thể tươi ngon trong vòng 2-3 tuần.

Lý do nên gọt sơ vỏ trước khi bảo quản

Gọt sơ một phần lớp vỏ ngoài của dừa xiêm giúp nước dừa bên trong được bảo quản tốt hơn. Lớp vỏ này có tác dụng cách nhiệt, giúp giữ lạnh tốt hơn và ngăn ngừa mất nước.

Cách bảo quản dừa xiêm gọt vỏ

Để bảo quản dừa xiêm gọt vỏ, hãy làm theo các bước sau:

1. Chọn những quả dừa còn tươi, không có vết bầm dập hoặc các dấu hiệu hư hỏng khác.
2. Gọt sơ một phần lớp vỏ ngoài, tránh gọt quá sâu đến phần cùi trắng.
3. Đặt dừa vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi kín có khóa kéo.
4. Cất hộp vào ngăn mát tủ lạnh.

Lưu ý:

• Không nên bảo quản dừa xiêm gọt vỏ ở nhiệt độ phòng, vì nước dừa sẽ nhanh bị hỏng.
• Nếu để dừa trong tủ lạnh quá lâu, nước dừa có thể bị biến chất và mất đi hương vị tươi mát.
• Sau khi mở nắp hộp hoặc túi đựng dừa, nên dùng hết nước trong vòng 2-3 ngày.