Hạt macca kỵ gì?

Hạt macca kỵ gì?

Hạt macca là một loại hạt phổ biến, được biết đến với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích, hạt macca cũng có một số điều cần lưu ý để sử dụng an toàn.

1. Kỵ với phụ nữ mang thai và cho con bú

Hạt macca chứa hàm lượng axit phytic cao, một chất có thể cản trở sự hấp thụ các chất dinh dưỡng như sắt, kẽm và canxi. Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, điều này có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe của cả mẹ và bé. Vì vậy, phụ nữ trong những giai đoạn này nên hạn chế ăn hạt macca.

2. Kỵ với người mắc bệnh về gan

Hạt macca chứa nhiều chất béo, trong đó có cả chất béo bão hòa. Nếu tiêu thụ quá nhiều, những chất béo này có thể gây áp lực lên gan, khiến bệnh tình của những người mắc bệnh về gan trở nên nghiêm trọng hơn.

3. Kỵ với người bị dị ứng

Một số người có thể bị dị ứng với hạt macca, dẫn đến các triệu chứng như nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, sưng phù hoặc khó thở. Nếu bạn nghi ngờ mình bị dị ứng với hạt macca, hãy tránh ăn loại hạt này hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ để được chẩn đoán chính xác.

4. Kỵ với chó và mèo

Hạt macca có thể gây độc cho chó và mèo, dẫn đến các triệu chứng như nôn mửa, yếu cơ, sốt và các vấn đề sức khỏe khác. Do đó, bạn nên bảo quản hạt macca xa tầm với của vật nuôi để đảm bảo an toàn.

5. Kỵ với ăn quá nhiều

Mặc dù hạt macca có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra một số vấn đề như tăng cân, tiêu chảy hoặc khó tiêu do hàm lượng chất xơ cao của hạt. Do đó, bạn nên ăn hạt macca một cách điều độ, không quá 1-2 nắm một ngày.

6. Kỵ với hạt macca đã bị ôi

Hạt macca dễ bị ôi khi tiếp xúc với không khí hoặc nhiệt độ cao. Hạt macca ôi sẽ có mùi ôi, vị đắng và có thể gây hại cho sức khỏe. Do đó, bạn nên bảo quản hạt macca ở nơi khô ráo, thoáng mát và sử dụng trong thời gian ngắn sau khi mở bao bì.