Khoai môn sáp ruột vàng bao nhiêu calo?

Khoai môn sáp ruột vàng: Lượng calo thấp, phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh

Khoai môn sáp ruột vàng là một loại củ giàu dinh dưỡng, được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Với hàm lượng calo thấp, loại khoai môn này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Trung bình, 100 gram khoai môn sáp ruột vàng chỉ chứa khoảng 112 kcal, chiếm khoảng 6% tổng lượng calo khuyến cáo hàng ngày cho người trưởng thành (1800-2000 kcal/ngày). Hàm lượng calo thấp này giúp bạn có thể thoải mái thưởng thức khoai môn mà không lo tăng cân.

Không chỉ vậy, khoai môn sáp ruột vàng còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như:

• Chất xơ: Giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa
• Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch
• Kali: Duy trì huyết áp ổn định
• Vitamin B6: Tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng

Nhờ những đặc điểm dinh dưỡng trên, khoai môn sáp ruột vàng phù hợp với nhiều đối tượng, kể cả những người đang ăn kiêng hoặc có nhu cầu kiểm soát cân nặng. Bạn có thể chế biến khoai môn theo nhiều cách khác nhau như luộc, hấp, chiên hoặc nấu canh để làm phong phú thêm thực đơn của mình.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng khoai môn sáp ruột vàng không chứa nhiều chất đạm và chất béo, vì vậy bạn nên kết hợp với các thực phẩm khác để đảm bảo đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.