Lá lốt tía tô có tác dụng gì?

Lá lốt và tía tô: Hai vị thuốc dân gian quý giá từ những chiếc lá tưởng chừng… thừa

Trong bữa ăn hàng ngày, lá lốt và tía tô thường chỉ đóng vai trò là “phụ liệu”, điểm xuyết hương vị cho món ăn. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn sau vẻ ngoài khiêm nhường ấy là một kho tàng dưỡng chất và công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Không phải là thần dược, nhưng lá lốt và tía tô, với những hợp chất sinh học đặc trưng, đã được người dân Việt Nam sử dụng từ lâu đời để hỗ trợ điều trị một số chứng bệnh.

Lá lốt: Mùi hương đặc trưng, hơi hăng của lá lốt không chỉ làm dậy mùi cho món cá kho, thịt nướng mà còn chứa đựng nhiều hoạt chất có lợi. Theo y học cổ truyền, lá lốt có tính ấm, vị cay, có tác dụng tốt trong việc làm ấm bụng, giảm đau nhức xương khớp, đặc biệt là các chứng đau do phong thấp gây ra. Không chỉ vậy, lá lốt còn được cho là có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giúp làm ấm dạ dày, giảm đầy hơi, khó tiêu. Một số nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra rằng, lá lốt chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây nên. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, việc sử dụng lá lốt cần có sự cân nhắc, đặc biệt đối với phụ nữ có thai vì một số nghiên cứu cho thấy khả năng gây co bóp tử cung.

Tía tô: Với màu tím đặc trưng và hương thơm dịu nhẹ, tía tô thường được sử dụng như một loại rau gia vị phổ biến. Nhưng bên cạnh đó, tía tô còn mang trong mình nhiều tác dụng dược liệu đáng kể. Tía tô có tính ấm, vị cay, giúp làm ấm cơ thể, giải cảm, giảm ho, long đờm. Đặc biệt, tía tô còn được xem như một “vị thuốc” hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng cảm lạnh thông thường như sổ mũi, đau đầu, mệt mỏi. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng cho thấy tía tô có khả năng hỗ trợ giảm viêm, chống oxy hóa và có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa.

Kết hợp sức mạnh: Sự kết hợp lá lốt và tía tô trong các món ăn không chỉ tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt mà còn giúp tăng cường hiệu quả hỗ trợ sức khỏe. Việc sử dụng hai loại lá này một cách hợp lý, song hành với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực sẽ góp phần đáng kể vào việc nâng cao sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất, người dùng nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế, đặc biệt khi sử dụng lá lốt và tía tô như một phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh. Đừng bỏ qua những “kho báu” nhỏ bé nhưng đầy giá trị này ngay trong chính khu vườn nhà bạn!