Luộc bắp cải bao nhiêu phút thì chín?

Luộc bắp cải bao nhiêu phút thì chín?

Bắp cải luộc là một món ăn đơn giản nhưng lại có hương vị vô cùng ngon miệng. Tuy nhiên, để có được món bắp cải luộc giòn ngọt đúng chuẩn thì cần phải chú ý đến thời gian luộc.

Thông thường, thời gian luộc bắp cải chỉ khoảng 3 phút sau khi nước sôi mạnh. Đây là thời gian lý tưởng để bắp cải vừa chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn và ngọt tự nhiên.

Để món bắp cải luộc thêm phần thơm ngon và hấp dẫn, bạn có thể thêm một chút gừng thái lát vào cuối quá trình luộc. Gừng sẽ giúp khử bớt mùi hăng của bắp cải và tăng thêm hương vị cho món ăn.

Lưu ý, sau khi bắp cải vừa chín tới, bạn cần vớt ra ngay để tránh bị nhũn. Nếu luộc quá lâu, bắp cải sẽ mất đi độ giòn và trở nên nhạt nhẽo.