Quả mận ở miền Nam gọi là gì?

Quả mận phương Nam: Tiếng gọi thân thương của loại trái cây độc đáo

Ở miền Nam Việt Nam, khi nhắc đến quả mận, người ta lại nghĩ ngay đến một loại trái cây khác với sắc màu rực rỡ mang tên “mận Nam”. Đối với người dân nơi đây, mận Nam không chỉ là một loại quả giải khát quen thuộc mà còn gắn liền với những kỷ niệm tuổi thơ.

Loại trái cây có tên khoa học là Syzygium samarangense này thuộc họ Myrtaceae. Đặc điểm nổi bật nhất của mận Nam chính là hình dáng lạ mắt giống như chiếc chuông, vì vậy người ta còn gọi nó là “Bell fruit”. Tùy theo giống cây mà vỏ quả mận Nam có màu sắc khác nhau, từ đỏ tươi, hồng phấn, trắng sữa đến xanh lá, tạo nên một bức tranh thiên nhiên đa sắc màu.

Khi thưởng thức mận Nam, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, đôi khi có chút chua nhẹ, kích thích vị giác. Phần thịt quả mềm mượt, chứa nhiều nước giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả. Trong mận Nam cũng rất giàu vitamin C, có tác dụng tăng cường sức đề kháng và chống oxy hóa.

Ngoài giá trị dinh dưỡng, mận Nam còn được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Người dân miền Nam thường dùng mận Nam để làm nước ép, sinh tố hoặc ngâm giấm để tạo nên món ăn chua ngọt kích thích vị giác.

Có thể nói, quả mận phương Nam không chỉ là một loại trái cây quen thuộc mà còn là một biểu tượng gắn liền với cuộc sống của người dân nơi đây. Dù có nhiều loại trái cây mới xuất hiện, mận Nam vẫn luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong trái tim của người dân miền Nam Việt Nam.