Thịt viên làm món gì ngon?

Thịt viên – Biến tấu đa dạng, món nào cũng ngon

Thịt viên là một nguyên liệu đa năng, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Không chỉ được dùng trong các món mì Ý sốt cà chua đậm đà, thịt viên còn là sự kết hợp hoàn hảo trong các món canh thanh mát như canh rau củ, canh cải bẹ xanh hay xà lách xoong.

Đặc biệt, hai phiên bản thịt viên chiên bọc trứng muối và thịt viên phô mai đút lò hứa hẹn sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho bữa ăn gia đình.

Thịt viên chiên bọc trứng muối

• Nguyên liệu:
  • Thịt heo xay
  • Trứng muối
  • Bột chiên xù
• Cách làm:
  • Trộn đều thịt heo xay với gia vị.
  • Đập dẹt trứng muối, đặt vào giữa viên thịt.
  • Vo tròn thịt viên, lăn qua bột chiên xù.
  • Chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn.

Thịt viên phô mai đút lò

• Nguyên liệu:
  • Thịt heo xay
  • Phô mai Mozzarella
  • Sốt cà chua
• Cách làm:
  • Trộn đều thịt heo xay với gia vị.
  • Tạo một lỗ nhỏ trong viên thịt, nhét phô mai vào.
  • Đặt thịt viên vào khuôn, rưới sốt cà chua lên trên.
  • Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút, hoặc đến khi thịt chín và phô mai tan chảy.

Với sự đa dạng về cách chế biến, thịt viên hứa hẹn mang đến cho bạn những bữa ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy thử ngay hôm nay để khám phá hết tiềm năng ẩm thực của nguyên liệu tuyệt vời này nhé!