Vũng Tàu có dặc sản gì?

Vũng Tàu: Thiên đường ẩm thực với những đặc sản độc đáo

Nép mình bên bờ biển lộng gió, Vũng Tàu không chỉ là địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn hấp dẫn du khách với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Từ những món hải sản tươi ngon đến những món ăn vặt nức tiếng, Vũng Tàu sẽ chiều lòng mọi thực khách khó tính nhất.

Hải sản tươi rói

Vũng Tàu được biết đến với những loại hải sản tươi ngon đánh bắt trực tiếp từ biển. Một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua là bún tôm tích. Sợi bún mềm mại kết hợp với những con tôm tích ngọt lừ tạo nên hương vị khó quên.

Nếu bạn là người yêu thích những món gỏi thì không nên bỏ lỡ gỏi cá mai. Thịt cá mai dai giòn được trộn với các loại rau rừng, mang đến sự tươi mát và cân bằng hương vị. Ngoài ra, ốc vú nàng cũng là một lựa chọn hấp dẫn, với hương vị béo ngậy và thơm nồng.

Món ăn vặt hấp dẫn

Vũng Tàu cũng nổi tiếng với những món ăn vặt đa dạng. Bánh khọt là món ăn quen thuộc được chế biến từ bột gạo pha với nước cốt dừa, đổ vào khuôn và chiên giòn. Điểm đặc biệt của bánh khọt Vũng Tàu là phần nhân bên trong, thường gồm tép, thịt heo băm và hành phi.

Bánh hỏi là một món ăn khác cũng rất được yêu thích. Những sợi bánh hỏi trắng muốt, mềm mại được ăn kèm với thịt heo quay, chả lụa và nước mắm pha chua ngọt.

Bánh chén là món ăn đặc sản của người dân Phước Hải. Vỏ bánh mềm mịn, có màu xanh lá đặc trưng từ lá dứa, bên trong là phần nhân đậu xanh ngọt bùi.

Những món ăn nức tiếng

Gà nướng Long Sơn là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Thịt gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó nướng trên than hồng, cho ra hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Chả cá Phước Hải cũng là một đặc sản nổi tiếng. Miếng chả cá dai giòn, thơm mùi nghệ và nước mắm, chấm với nước mắm me chua ngọt thì vô cùng hấp dẫn.

Ẩm thực Vũng Tàu không chỉ phong phú về hương vị mà còn đa dạng về nguyên liệu. Từ những món hải sản tươi ngon đến những món ăn vặt bình dị, Vũng Tàu sẽ mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy lên lịch khám phá Vũng Tàu ngay hôm nay để thưởng thức những đặc sản tuyệt vời này.