1 muỗng yến mạch bao nhiêu calo?

1 Muỗng Yến Mạch Bao Nhiêu Calo và Những Lợi Ích Sức Khỏe

Yến mạch, một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất dinh dưỡng, đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ. Nhưng bạn có biết một muỗng yến mạch có bao nhiêu calo không?

Calo trong Yến Mạch

Một muỗng (khoảng 40g) yến mạch nguyên chất chứa khoảng 150 calo. Lượng calo này là tương đối thấp so với các loại ngũ cốc khác như gạo trắng hoặc bánh mì trắng.

Thành Phần Dinh Dưỡng

Ngoài việc cung cấp calo, yến mạch còn là một nguồn tuyệt vời của các chất dinh dưỡng khác, bao gồm:

• Chất xơ: Yến mạch giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp điều hòa nhu động ruột và giúp bạn no lâu hơn.
• Protein: Yến mạch chứa khoảng 10 gram protein trên 100 gram, là một nguồn protein thực vật tốt.
• Khoáng chất: Yến mạch là một nguồn cung cấp các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm và magiê.
• Chất chống oxy hóa: Yến mạch chứa các chất chống oxy hóa, chẳng hạn như avenanthramides, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do.

Lợi Ích Sức Khỏe

Nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú, yến mạch mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:

• Kiểm soát lượng đường trong máu: Chất xơ trong yến mạch giúp làm chậm quá trình hấp thu đường, giúp điều hòa lượng đường trong máu.
• Giảm cholesterol: Chất xơ hòa tan trong yến mạch có thể liên kết với cholesterol trong đường tiêu hóa và đưa nó ra khỏi cơ thể.
• Quản lý cân nặng: Sự kết hợp giữa chất xơ và protein trong yến mạch giúp thúc đẩy cảm giác no, giúp bạn kiểm soát cân nặng.
• Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ không hòa tan trong yến mạch giúp thúc đẩy nhu động ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón.

Kết Luận

Với chỉ khoảng 150 calo trong một muỗng, yến mạch là một lựa chọn bổ dưỡng và ít calo cho bữa ăn của bạn. Nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Bằng cách kết hợp yến mạch vào chế độ ăn uống của mình, bạn có thể thúc đẩy sức khỏe tổng thể và hạnh phúc của mình.