Cá rán để trong tủ lạnh được bao lâu?

Cá rán bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?

Cá rán là món ăn ngon nhưng lại dễ hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Để kéo dài thời gian sử dụng, bạn có thể cất tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng thời gian bảo quản của cá rán trong tủ lạnh sẽ phụ thuộc vào nhiệt độ.

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (0 – 1 độ C): Cá rán có thể bảo quản được trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 1 độ C trong vòng 3 – 4 ngày.

• Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh (-18 độ C trở xuống): Nếu bạn muốn bảo quản cá rán lâu hơn, bạn có thể cất vào ngăn đá tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C trở xuống. Trong điều kiện này, cá rán có thể bảo quản được đến 6 tháng.

Cách bảo quản cá rán trong tủ lạnh:

1. Để cá rán nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh.
2. Chia cá rán thành các phần nhỏ và bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc đựng trong hộp kín.
3. Ghi chú ngày bảo quản trên bao bì hoặc hộp đựng để dễ theo dõi.

Lưu ý:

• Không nên bảo quản cá rán chung với các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh để tránh lây mùi.
• Khi rã đông cá rán, bạn nên để cá trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc rã đông bằng lò vi sóng ở chế độ rã đông.
• Sau khi rã đông, cá rán chỉ nên ăn trong ngày. Không nên tái đông cá rán đã rã đông.

Bằng cách bảo quản cá rán đúng cách trong tủ lạnh, bạn có thể tận hưởng món ăn thơm ngon như vừa mới rán trong nhiều ngày hoặc thậm chí nhiều tháng.