Dứa gọt sẵn để được bảo lâu?

Thời hạn bảo quản dứa gọt sẵn

Dứa gọt sẵn là một lựa chọn tiện lợi cho những ai yêu thích hương vị ngọt ngào và mọng nước của loại trái cây nhiệt đới này. Tuy nhiên, thời hạn bảo quản của dứa gọt sẵn có thể khác nhau tùy thuộc vào phương pháp cất giữ.

Ngăn mát

Dứa gọt sẵn khi được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể để được tối đa 1 tuần. Nhiệt độ thấp giúp làm chậm quá trình chín và hư hỏng, nhưng dứa vẫn sẽ mất đi một lượng vitamin và khoáng chất theo thời gian. Để giữ dứa tươi ngon trong thời gian dài nhất, hãy để nguyên trong hộp đựng kín hơi và tránh để bên ngoài quá lâu.

Ngăn đông

Ngăn đông là lựa chọn lý tưởng để bảo quản dứa gọt sẵn lâu hơn. Nhiệt độ cực thấp sẽ giúp ức chế hầu hết các hoạt động sinh học, bao gồm cả sự phân hủy và hư hỏng. Khi đông lạnh đúng cách, dứa gọt sẵn có thể để được đến 6 tháng mà không mất đi hương vị hoặc chất dinh dưỡng đáng kể.

Lưu ý khi bảo quản dứa gọt sẵn

• Đảm bảo dứa đã chín hoàn toàn trước khi gọt vỏ và cắt miếng.
• Dùng dao sạch để cắt dứa để tránh nhiễm khuẩn.
• Để dứa chảy hết nước trước khi bảo quản để ngăn ngừa sự tích tụ độ ẩm dư thừa.
• Đóng kín dứa trong hộp đựng hoặc túi cấp đông để hạn chế tiếp xúc với không khí.
• Ghi chú ngày bảo quản lên hộp để theo dõi thời hạn sử dụng.

Với những phương pháp bảo quản phù hợp, bạn có thể tận hưởng hương vị thơm ngon của dứa gọt sẵn trong nhiều ngày hoặc thậm chí nhiều tháng sau khi mua.