Rau bắp cải trồng bao lâu thì thu hoạch?

Thời Gian Thu Hoạch Rau Bắp Cải

Rau bắp cải là một loại rau phổ biến với thời gian thu hoạch tương đối dài. Để đạt được chất lượng tốt nhất, việc xác định thời điểm thu hoạch thích hợp là rất quan trọng.

Thời Gian Trồng Trưởng

Rau bắp cải cần khoảng 90 đến 110 ngày để trưởng thành đầy đủ. Trong thời gian này, chúng sẽ trải qua các giai đoạn sinh trưởng khác nhau, từ hạt giống đến cây non và cuối cùng là bắp cải trưởng thành.

Cách Nhận Biết Khi Bắp Cải Đã Sẵn Sàng

Khi bắp cải đã trưởng thành, có một số dấu hiệu cho thấy rằng chúng đã sẵn sàng thu hoạch:

• Bắp chắc: Bắp cải phải có cảm giác chắc khi chạm vào.
• Mặt mịn: Bề mặt của bắp cải phải nhẵn và không có bất kỳ vết nứt hoặc lỗ nào.
• Lá căng: Các lá bên ngoài của bắp cải phải căng và đứng thẳng.
• Gốc trắng đục/trắng sữa: Phần gốc của bắp cải phải có màu trắng đục hoặc trắng sữa khi cắt ra.

Thời Điểm Thu Hoạch Tốt Nhất

Thời điểm tốt nhất để thu hoạch rau bắp cải là vào sáng sớm hoặc chiều mát. Điều này giúp tránh nhiệt độ cao và tránh hư hỏng bắp cải.

Cách Thu Hoạch

Để thu hoạch bắp cải, hãy dùng dao sắc cắt ngang gốc cây. Cắt gần gốc nhất có thể trong khi vẫn để lại một phần nhỏ của gốc để bảo vệ bắp cải khỏi sâu bệnh.

Bảo Quản

Sau khi thu hoạch, bắp cải có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến ba tuần. Để bắp cải tươi lâu hơn, hãy bọc chúng trong khăn giấy hoặc túi nhựa có lỗ thông hơi.