Xào su hào bao nhiêu phút thì chín?

Xào Su Hào Bao Nhiêu Phút Thì Chín?

Su hào là một loại rau củ quen thuộc, giàu dinh dưỡng và thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Một trong những cách chế biến đơn giản và phổ biến nhất là xào su hào. Tuy nhiên, để su hào chín đều và ngon nhất, bạn cần phải chú ý đến thời gian xào.

Để su hào chín đều, bạn nên xào trong khoảng 5-7 phút. Đây là thời gian vừa đủ để su hào chín tới, mềm mại và vẫn giữ được độ giòn nhất định. Nên thái su hào thành các lát mỏng hoặc sợi to vừa ăn trước khi xào để su hào nhanh chín hơn.

Quá trình xào su hào cũng rất đơn giản. Sau khi làm nóng chảo với một ít dầu ăn, bạn cho su hào vào và đảo đều tay. Nêm nếm gia vị vừa ăn, chẳng hạn như muối, hạt nêm, hạt tiêu. Tiếp tục xào cho đến khi su hào chín tới, mềm mại nhưng vẫn giữ được độ giòn. Cuối cùng, bạn cho hành lá hoặc ngò rí thái nhỏ vào đảo cùng rồi tắt bếp.

Ngoài thời gian xào, bạn cũng cần chú ý đến lượng nước khi xào su hào. Tránh cho quá nhiều nước vào chảo vì sẽ khiến su hào bị chín nát và nhạt nhẽo. Chỉ nên cho một ít nước nếu cần thiết để su hào không bị cháy.

Như vậy, thời gian xào su hào phù hợp là 5-7 phút. Bằng cách tuân thủ thời gian này, bạn sẽ chế biến được món su hào xào chín đều, mềm mại và vô cùng hấp dẫn.