100 g mực bằng bao nhiêu calo?

100g Mực Tươi Có Bao Nhiêu Calo?

Mực là một loại hải sản giàu protein và nhiều chất dinh dưỡng khác. Nó có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, cũng như nhiều loại thực phẩm khác, lượng calo trong mực có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến.

Calo trong Mực Tươi

100 gram mực tươi không chế biến có khoảng 92 calo. Lượng calo này tương đối thấp so với các loại thực phẩm khác, chẳng hạn như thịt bò (100 gram thịt bò nạc thăn có khoảng 170 calo).

Ảnh hưởng của Phương pháp Chế biến đến Lượng Calo

Phương pháp chế biến ảnh hưởng đáng kể đến lượng calo trong món ăn từ mực. Ví dụ:

• Mực nướng hoặc hấp: Phương pháp chế biến này thường không thêm bất kỳ chất béo hoặc calo nào vào thực phẩm, vì vậy lượng calo gần như tương tự như mực tươi.
• Mực xào: Xào mực với dầu hoặc bơ sẽ làm tăng lượng calo. Lượng calo tăng thêm phụ thuộc vào lượng dầu hoặc bơ được sử dụng.
• Mực chiên: Chiên mực là cách chế biến có lượng calo cao nhất, vì nó hấp thụ nhiều dầu mỡ.

Mực và Giảm Cân

Mực tươi là một lựa chọn tốt cho những người đang muốn giảm cân vì nó có lượng calo thấp. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các phương pháp chế biến khác nhau có thể làm tăng đáng kể lượng calo.

Kết Luận

Lượng calo trong mực tươi là khoảng 92 calo cho 100 gram. Tuy nhiên, lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào phương pháp chế biến. Để có được món ăn từ mực có lượng calo thấp nhất, hãy chọn các phương pháp chế biến như nướng hoặc hấp.