100gr sụn gà có bao nhiêu calo?

Sụn gà: Nguồn protein dồi dào, ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiêng

Sụn gà, đặc biệt là sụn gối, là một nguồn dinh dưỡng phong phú, được nhiều người ưa chuộng. Vậy 100gr sụn gà có bao nhiêu calo? Câu trả lời là 86 calo.

Con số này cho thấy sụn gà là thực phẩm tương đối ít calo, phù hợp với những người muốn kiểm soát cân nặng hoặc tuân theo chế độ ăn kiêng lành mạnh. Bên cạnh đó, 100gr sụn gà còn cung cấp 16,2g protein, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp.

Ngoài hàm lượng protein cao, sụn gà còn chứa rất ít chất béo (chỉ 0,7g/100g), giúp hạn chế lượng calo dư thừa nạp vào cơ thể. Điều này đặc biệt có lợi cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng thon gọn.

Tuy nhiên, để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của sụn gà, bạn nên chế biến chúng một cách khoa học. Nên hạn chế sử dụng các loại gia vị hoặc dầu mỡ khi chế biến. Nên sử dụng phương pháp luộc, hấp hoặc nướng thay vì chiên xào.

Ngoài ra, sụn gà cũng chứa các chất dinh dưỡng khác như collagen, chondroitin và glucosamine, rất có lợi cho sức khỏe xương khớp. Những chất dinh dưỡng này giúp bôi trơn khớp, tăng cường độ đàn hồi và giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp.

Tóm lại, sụn gà là thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein, ít calo và giàu collagen, chondroitin, glucosamine. Đây là thực phẩm lý tưởng cho những người muốn kiểm soát cân nặng, tăng cường sức khỏe xương khớp và bổ sung protein cho cơ thể.