Ăn xoài uống nước đá cơ bị gì không?

Ăn xoài uống nước đá: Thưởng thức ngon miệng, nhưng cẩn thận “hậu quả”

Xoài, trái cây nhiệt đới thơm ngon, bổ dưỡng, là món khoái khẩu của nhiều người. Vào những ngày hè oi bức, một miếng xoài chín mọng ngọt lịm kết hợp với ly nước đá mát lạnh quả là sự lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn có biết việc kết hợp này có thể mang lại “hậu quả” không?

Sự thật là ăn xoài rồi uống nước đá có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu. Bởi nhựa xoài, chất gây kích ứng mạnh, khi gặp lạnh dễ bị đông lại, bám dính vào cổ họng, gây ngứa rát và khó chịu.

Tưởng tượng bạn đang thưởng thức miếng xoài ngọt mát, sau đó “tạt” một ngụm nước đá lạnh buốt. Lúc này, nhựa xoài trong miệng bạn gặp lạnh sẽ đông cứng lại, bám chặt vào niêm mạc, tạo cảm giác ngứa ngáy, khó chịu, thậm chí là đau rát.

Chính vì vậy, để tránh tình trạng khó chịu này, bạn nên hạn chế uống nước lạnh ngay sau khi ăn xoài. Thay vào đó, hãy thử uống nước ấm hoặc nước thường để “xả” bớt nhựa xoài, giảm bớt sự kích ứng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể:

• Chọn xoài chín mềm: Xoài chín mềm có ít nhựa hơn, giảm thiểu khả năng gây kích ứng.
• Rửa sạch xoài trước khi ăn: Việc rửa sạch xoài giúp loại bỏ phần nào nhựa xoài bám trên vỏ.
• Ăn xoài cùng các món ăn khác: Kết hợp xoài với các món ăn khác như gỏi, salad… sẽ giúp “phân tán” vị của xoài, giảm bớt sự kích ứng.

Nói chung, ăn xoài uống nước đá không phải là điều cấm kỵ, nhưng bạn cần lưu ý một số điểm để tránh những “hậu quả” không mong muốn. Hãy thưởng thức xoài một cách thông minh, vừa ngon miệng, vừa bảo vệ sức khỏe.